Potetsalat med kraft
Originaltittel: Kartoffelsalat mit Brühe
Kilde: emmikochteinfach.de
Lagt til av BrightSpoon13
Bilde 1 av 1
Ingen ratinger ennå
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
×
- hvitvineddik 2 ss
- Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend) 500 g
- løker 2
- muskatnøtt, malt 1 Msp.
- nøytral vegetabilsk olje 4 ss
- oksekraft 100 ml
- pepper
- persille, hakket 1 ss
- salt
- sennep (medium sterk) 1 ss
- sukker
skjære
Skjær i jevne skiver på ca. 2 mm tykkelse.
helle
blande
Ziehen lassen
La trekke i ideelt 30 minutter, rør om av og til.
⏱️ 30 min
smake
Smak til en gang til med salt og pepper.
blande
garnere
tilberede
Kok opp med skall i kaldt vann, tilsett salt og kok under lokk på middels varme.
⏱️ 33 min
småkoke
Surr til løken er blank.
varme
smake
Smak til med eddik, sennep, salt, pepper, sukker og muskatnøtt.
dryppe av
avkjøle
La dampe av en kort stund eller avkjøles.
Pellen
varm kraft og løk
ferdig dressing
oksekraft
100 ml
potetskiver
smakssatt potetsalat
potetsalat med kraft
potetsalat med olje
persille, hakket
1 ss
nøytral vegetabilsk olje
1 ss
nøytral vegetabilsk olje
3 ss
blank løk
Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend)
500 g
vaske
løker
2
skjære i terninger
hvitvineddik
2 ss
sennep (medium sterk)
1 ss
salt
pepper
sukker
muskatnøtt, malt
1 Msp.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Laster kommentarer...
