Kartoffelpfanne mit Linsen

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Ingredienser

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  • Cocktailtomate 250 g
  • gressløk 0.5 bunt
  • grønnsakskraft 600 ml
  • kummel 1 tsk
  • Kurkumapulver 2 Msp.
  • Linsen, rote 200 g
  • Natives Olivenöl extra 2 ss
  • Petersilie, glatte 8 Stiele
  • poteter 450 g
  • salt 0.25 tsk
  • Salz und Pfeffer
  • syrlig fløte 200 ml
Anbraten
bei mittlerer Hitze, dabei öfters wenden, bis Kartoffeln gerade etwas Farbe bekommen
⏱️ 9 min
Geben
Aufkochen
Köcheln
bei mittlerer Hitze, bis die Linsen bissfest sind
⏱️ 8 min
Unterheben
kurz vor dem Servieren
Abschmecken
Schälen
skjære
in ca. 2 cm große Würfel
Waschen
Tupfen
skjære
Petersilienstiele abschneiden und in ca. 1 mm große Stücke schneiden
skjære
Petersilienblätter klein schneiden
skjære
Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden
kartoffeln angebraten
kartoffeln gewuerfelt
kartoffelpfanne bissfest
kartoffelpfanne final
kartoffelpfanne mit linsen
kraeuter trocken
kummel
1 tsk
Petersilie, glatte
8 Stiele
petersilienblätter gehackt
petersilienstiele gehackt
Salz und Pfeffer
syrlig fløte
200 ml
gressløk
0.5 bunt
schnittlauch roellchen
poteter
450 g
Waschen
Natives Olivenöl extra
2 ss
Erhitzen
vorsichtig
grønnsakskraft
600 ml
salt
0.25 tsk
Kurkumapulver
2 Msp.
Linsen, rote
200 g
Trocknen
skjære
in Scheiben schneiden
cocktailtomaten scheiben
Cocktailtomate
250 g
Waschen

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