Karamellisert løk uten sukker
Originaltittel: Karamellisierte Zwiebeln ohne Zucker
Kilde: cookandsoul.de
Lagt til av CrispySous34
AI
Bilde 1 av 1
Ingen ratinger ennå
Total tid: 1h 10m
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Porsjoner
- løker 200 g
- olje 1 tsk
- salt 1 kneipe
- smør 1 tsk
- vann
Per porsjon
- Kalorier
- 105 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Karbohydrater
- 12 g
- Fett
- 4.4 g
Aufschneiden
i ca. 3-4 mm tykke ringer fra rot til stilkfeste
varme
varm forsiktig opp
⏱️ 2 min
tilsette
Umrühren
rør forsiktigt, svak varme, ikke brun
⏱️ 15 min
Karamellisieren
videre 40 minutter på minimal varme, tilsett ev. vann (ca. 1 ss) om nødvendig
⏱️ 40 min
smake
vann
løkringer
oppvarmet olje og smør
forsiktig dampet løk
karamellisert løk
karamellisert løk uten sukker
olje
1 tsk
salt
1 kneipe
smør
1 tsk
løker
200 g
skrelle
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Laster kommentarer...
