Käsekuchen vom Blech
Kilde: www.chefkoch.de
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Ingredienser
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- bakepulver 1 tsk
- Dinkelvollkorn Mehl 150 g
- egg 3
- eggehvite 2
- eggeplommer 2
- Fett
- melis 125 g
- melis
- melk 0.4 liter
- olje 175 ml
- Puddingpulver 1 pck.
- Quark 500 g
- Rohrohrzucker 150 g
- sitronjuice 1 ss
- smør 70 g
Verkneten
zu einem glatten Teig
Ausrollen
teig boden
teig in pfanne
Fett
Fetten
smør
70 g
Rohrohrzucker
150 g
egg
2
Dinkelvollkorn Mehl
150 g
bakepulver
1 tsk
fordele
mit einem Teigschaber gleichmäßig
bake
Ober-/Unterhitze
🌡️ 200°C ⏱️ 30 min
Verstreichen
bake
Ober-/Unterhitze
⏱️ 10 min
Bestäuben
optional mit Puderzucker
Vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 200°C
røre
røre
Zugeben
Zugeben
Gießen
backofen vorgegeat
fertig verteilt
gebackener kuchen
kaesekuchen fertig
kaesekuchen vom blech
melk
0.4 liter
milch zitronenmischung
melis
quarkmasse
sitronjuice
1 ss
zuckereiermilch
zuckereiermischung
melis
100 g
egg
1
eggeplommer
2
Puddingpulver
1 pck.
Quark
500 g
olje
175 ml
Vermischen
meringue
eggehvite
2
Schlagen
melis
25 g
Einrieseln
vorsichtig in das steife Eiweiß
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