Garlic Flatbread
Kilde: www.leckerschmecker.me
Lagt til av CozyWok65
Bilde 1 av 1
Ingen ratinger ennå
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Porsjoner
- frisk gjær 2.5 g
- hvitløkfedd 1.5
- olivolje 1.25 ss
- salt 0.25 tsk
- sukker 0.25 tsk
- vann 75 ml
- Weizenmehl 125 g
Auflösen
bis sich Blasen bilden
⏱️ 10 min
Formen
flache, etwa 1 cm dicke Fladen
Gehen lassen
⏱️ 15 min
Vorheizen
🌡️ 220°C
bake
bis goldbraun und fluffig
⏱️ 15 min
Vermischen
zu einem glatten, elastischen Teig
Kneten
⏱️ 10 min
Gehen lassen
bis Volumen verdoppelt hat
⏱️ 1h
Kneten
Knoblauch gleichmäßig verteilt
Teilen
in 4 gleich große Portionen
dough risen
flatbread ready
garlic flatbread
oven preheated
yeast mixture
frisk gjær
2.5 g
vann
75 ml
sukker
0.25 tsk
Weizenmehl
125 g
salt
0.25 tsk
olivolje
1.25 ss
Hacken
fein
Braten
bei niedriger bis mittlerer Hitze, bis goldbraun
garlic oil
hvitløkfedd
1.5
Schälen
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Laster kommentarer...
