Hvitløksflatbrød
Originaltittel: Garlic Flatbread
Kilde: www.leckerschmecker.me
Lagt til av CozyWok65
Bilde 1 av 1
Ingen ratinger ennå
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Porsjoner
- frisk gjær 2.5 g
- hvetemel 125 g
- hvitløkfedd 1.5
- olivolje 1.25 ss
- salt 0.25 tsk
- sukker 0.25 tsk
- vann 75 ml
Per porsjon
- Kalorier
- 602 kcal
- Protein
- 13.9 g
- Karbohydrater
- 91.4 g
- Fett
- 18.3 g
smelte
til det danner seg bobler
⏱️ 10 min
forme
flate brød, ca. 1 cm tykke
la heve
⏱️ 15 min
forvarme
🌡️ 220°C
bake
til de er gyllenbrune og luftige
⏱️ 15 min
blande
til en smidig, elastisk deig
kna
⏱️ 10 min
la heve
til volumet er doblet
⏱️ 1h
hakke
fint
steke
på lav til middels varme, til det er gyllenbrunt
kna
hvitløk jevnt fordelt
dele
i 4 like store porsjoner
hevet deig
flatbrød klart
hvitløksflatbrød
hvitløksolje
forvarmet stekeovn
gjærblanding
hvitløkfedd
1.5
skrelle
frisk gjær
2.5 g
vann
75 ml
sukker
0.25 tsk
hvetemel
125 g
salt
0.25 tsk
olivolje
1.25 ss
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Laster kommentarer...
