Chocolate Chip Cookie Burnt Basque Cheesecake
Kilde: www.instagram.com
Lagt til av RusticTaster37
AI
Bilde 1 av 1
Ingen ratinger ennå
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: English.
Ingredienser
×
- chocolate chip cookies 10
- egg 3
- ferskost 3 blocks (24 oz)
- kremfløte (min. 36 %) 3 cups
- maisstivelse 1 tsk
- mascarpone 4 oz
- mel 1.5 ss
- melis 0.25 cup
- sjokoladeknapper, melkesjokolade 1 cup
- sukker 0.5 cup
- vanilje 1 tsk
forvarme
🌡️ 232°C
kombinere
kombinere
sjokoladeknapper, melkesjokolade med kremfløte (min. 36 %)
servere
cheesecake toppet med stivpisket kremfløte og ganache
bløtlegge
i kremfløten (min. 36 %)
kombinere
til det er helt blandet
tilsette
tilsette
til det er helt blandet og jevnt
helle
i en brødform eller 8 tommers rund form kledd med bakepapir
bake
30-35 minutter med varmluft. Den skal være dissete i midten og mørk på toppen
🌡️ 232°C ⏱️ 32 min
avkjøle
helt av
kjøle
minst 8-12 timer, gjerne over natten
⏱️ 8h
chocolate chip cookies
10
maisstivelse
1 tsk
kremfløte (min. 36 %)
0.5 cup
sjokoladeknapper, melkesjokolade
1 cup
forvarmet ovn
bløtlagt kjeks- og fløteblanding
blandet ferskostbase
røre med tørre ingredienser
mel
1.5 ss
kremfløte (min. 36 %)
1.5 cups
røre i formen
kald cheesecake
stivpisket kremfløte
ganache
Chocolate Chip Cookie Burnt Basque Cheesecake
mascarpone
4 oz
kremfløte (min. 36 %)
1 cup
melis
0.25 cup
ferskost
3 blocks (24 oz)
sukker
0.5 cup
vanilje
1 tsk
egg
3
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Laster kommentarer...
