Kjernemjølkspannekaker med blåbærsaus
Originaltittel: Buttermilch-Pancakes mit Blaubeersauce
FrokostDessertPannekake eller vaffelSøt rettAmerikanskVegetariskSteking i panneKoking eller småkoking
Kilde: www.chefkoch.de
Lagt til av SmokySous58
Bli den første som laster opp et bilde til denne oppskriften
Ingen ratinger ennå
Total tid: 40 min
Denne oppskriften vises i oversettelse. Originalspråk: Deutsch.
Ingredienser
Porsjoner
- bakepulver 0.75 tsk
- bittermandeldråper 1.25 dråper
- blåbær 50 g
- egg 0.5
- fett
- kjernemjølk 100 ml
- mel 62.5 g
- melis
- salt 0.25 kneipe
- smør 0.75 ss
- Stärkemehl 0.5 tsk
- sukker 25 g
- vaniljsocker 0.25 pck.
- vann 6.25 ml
piske
i en bolle
blande
i en bolle
røre
la hvile
til pannen er varm
⏱️ 10 min
småkoke
kok opp og la småkoke i ca. 15 minutter til bærene sprekker og væsken tykner; mos bærene lett
⏱️ 15 min
bake
stek gyllenbrune på begge sider i en panne smurt med fett
anrette
anrett på tallerkener, hell over blåbærsaus og sikt over melis
kjernemjølk
100 ml
egg
0.5
melis
fett
egg- og kjernemjølkblanding
melblanding
pannekakerøre
blåbærsaus
stekte pannekaker
kjernemjølkspannekaker med blåbærsaus
smør
0.75 ss
smelte
smelt i en kasserolle og la avkjøles
mel
62.5 g
salt
0.25 kneipe
bakepulver
0.75 tsk
sukker
12.5 g
vaniljsocker
0.25 pck.
blåbær
50 g
vann
6.25 ml
sukker
12.5 g
bittermandeldråper
1.25 dråper
Stärkemehl
0.5 tsk
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Laster kommentarer...
