Bami Goreng
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Ingredienser
×
- currypulver 2 tsk
- egg 4
- Erbsen, tiefgekühlt 150 g
- gul paprika 1
- gulrøtter 2
- hvitløkfedd 2
- ingefær 15 g
- koriander
- kummel 1 tsk
- kyllingbrystfilet 400 g
- limes 2
- Mie-Nudeln 250 g
- olje 6 ss
- Peperoni 1
- rød paprika 1
- salt
- Sesamöl geröstet 1 ss
- soyasaus 2 ss
- vårløk 5
Braten
unter ständigem Rühren mit Schneebesen anbraten, krümelig
olje
1 ss
ruehrei
egg
4
Verquirlen
Andünsten
kurz andünsten
Vermischen
mit Salz würzen
Dünsten
ohne Deckel auf mittlerer Stufe bis bissfest, ab und zu umrühren
⏱️ 5 min
Vermischen
Servieren
bami goreng
bami goreng final
Erbsen, tiefgekühlt
150 g
gemuese geduestet
gewuerzmischung angeduestet
Sesamöl geröstet
1 ss
soyasaus
2 ss
vårløk
5
skjære
schräg in 1-2 cm große Stücke schneiden
ingefær
15 g
skjære
fein schneiden
hvitløkfedd
2
Würfeln
fein würfeln
Mie-Nudeln
250 g
Kochen
nach Packungsanweisung zubereiten und über Sieb abgießen
gulrøtter
2
skjære
in feine Stifte schneiden
gul paprika
1
skjære
in ca. 4 cm lange dünne Streifen schneiden
rød paprika
1
skjære
in ca. 4 cm lange dünne Streifen schneiden
Peperoni
1
Würfeln
halbieren, entkernen und fein würfeln
currypulver
2 tsk
kummel
1 tsk
olje
4 ss
limes
2
koriander
salt
Braten
anbraten und etwas salzen
hahnchenfilet angebraten
olje
1 ss
kyllingbrystfilet
400 g
skjære
in mundgerechte ca. 2 × 2 cm große Stücke schneiden
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