Zimtsterne
Lisännyt MarbleScientist
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Ainekset
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- kanelipulveri 2 tl
- Mandellikör 2 rkl
- Mandeln, gemahlene 500 g
- munanvalkuainen 3
- sokerijauhunta 1 n. B.
- sokerijauhunta 425 g
mix
paistaa
auf der untersten Schiene bei Ober-/Unterhitze
🌡️ 150°C ⏱️ 12 min
Zugeben
sekoittaa
mit den Knethaken des Handrührgerätes
Kneten
mit den Händen zu einem glatten Teig
Ausrollen
portionsweise ca. 1 cm dick auf mit Puderzucker bestäubter Arbeitsfläche
Ausstechen
Bepinseln
munanvalkuainen
2
Glatter Teig
Mandel Zucker Zimt Mischung
Mandellikör
2 rkl
sokerijauhunta
1 n. B.
Zimtsterne
Zimtsterne Unglaesiert
Mandeln, gemahlene
500 g
sokerijauhunta
300 g
kanelipulveri
2 tl
Zugeben
Puderzucker nach und nach zugeben, dabei weiterschlagen
Glasur
sokerijauhunta
125 g
munanvalkuainen
1
Schlagen
sehr steif schlagen
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