Kumottu peach cobbler -juustokakku
Alkuperäinen otsikko: Upside-Down Peach Cobbler Cheesecake
Lähde: www.wellmadebykiley.com
Lisännyt SizzlingChef07
AI
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: English.
Ainekset
×
- avocado oil or melted coconut oil 2 rkl
- Biscoff-keksit, murskatut 5.33 cups
- heavy cream, cold 3 cups
- kaneli 2 tl
- maissitärkkelys 1 rkl
- persikat, viipaloidut 4 cups
- raakahiilivoi, huoneenlämpöinen 24 oz
- ruskeaa sokeria 0.5 cup
- sitruunamehu 1 rkl
- smooth, creamy almond butter 3 rkl
- sokerijauhunta 1.08 cups
- sour cream or Greek yogurt 0.5 cup
- suola 1 suuri siivu
- suola 1 ripaus
- vaahteransiirappi 0.25 cup
- vaahteransiirappi 2 rkl
- vaniljatahna 3 tltai vaniljauute 3 tl
- vesi 1 rkl
- voi, suolattu, sulatettu 1.33 cups
Grease and line
puristaa
Painele loppu seoksesta vuoan pohjalle ja reunoja myöten ylös asti tiiviiksi ja tasaiseksi kerrokseksi.
Freeze
Vähintään 15-20 minuuttia.
⏱️ 20 min
sekoittaa
⏱️ 1 min
sekoittaa
Kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin ja seos on tasaista.
⏱️ 1 min
nostella joukkoon
Nostele kermavaahto juustokakkutäytteen joukkoon, kunnes seos on täysin sekoittunutta ja tasaista.
Spread
Levitä noin 2/3 täytteestä pohjalle tasaiseksi kerrokseksi ja tee keskelle syvennys.
täyttää
Laita kaikki persikkatäyte syvennykseen ja levitä tasaiseksi.
Top and cover
Nostele loppu juustokakkutäyte päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi; aseta pakastettu pohjalevy päälle sulkemaan kakku.
sekoittaa
Kunnes murut ovat kostuneet ja muistuttavat märkää hiekkaa.
viilentää
Vähintään 6 tuntia tai yön yli.
⏱️ 6h
sekoittaa
Vatkaa suurella nopeudella, kunnes ainekset ovat sekoittuneet ja muodostuu kovia huippuja.
sekoittaa
Kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin ja seos on tasaista.
Invert
Aseta tarjoilulautanen ylösalaisin päälle ja kumoa kakku varovasti.
Release
Irrota irtopohjavuoka varovasti.
tarjoilla
Riko pohjaa hieman ja tarjoile halutessasi kanelikermavaahdon ja suolakaramellin kera.
puristaa
Painele noin 1/5 seoksesta vuoan pohjalle noin 1/2\" paksuiseksi tasaiseksi kerrokseksi.
Freeze
Vähintään 15-20 minuuttia.
⏱️ 20 min
kypsentää
Keskilämmöllä välillä sekoittaen, kunnes sokeri sulaa ja persikat pehmenevät.
⏱️ 9 min
sekoittaa
Thicken
Kunnes seos hieman sakenee.
⏱️ 2 min
Stir and cool
Sekoita vanilja joukkoon ja anna jäähtyä kokonaan jääkaapissa.
Release and freeze
Irrota varovasti irtopohjavuoasta, siirrä lautaselle ja laita takaisin pakastimeen.
tuorejuusto sokerilla
juustokakkutäytteen pohja
juustokakkutäyte
juustokakku täytteellä
vaniljatahna
1 tl
vaniljauute
1 tl
sokerijauhunta
0.75 cup
sour cream or Greek yogurt
0.5 cup
sokerijauhunta
0.33 cup
kaneli
1 tl
esivalmisteltu vuoka
pohjaseos
keitetty persikkaseos
maissitärkkelyssuurus
sakeutettu persikkatäyte
jäähtynyt persikkatäyte
pakastettu pohjalevy
pakastettu pääpohja
Biscoff-keksit, murskatut
5.33 cups
voi, suolattu, sulatettu
1.33 cups
juustokakku persikkatäytteellä
kanelikermavaahto
suolakaramelli
vuoasta irrotettu juustokakku
kumottu peach cobbler -juustokakku
suola
1 ripaus
maissitärkkelys
1 rkl
vesi
1 rkl
vaniljatahna
1 tl
vaniljauute
1 tl
vaniljatahna
1 tl
vaniljauute
1 tl
raakahiilivoi, huoneenlämpöinen
24 oz
vatkata
Kunnes seos on tasaista.
heavy cream, cold
1.5 cups
Whip
Keskisuurella tai suurella nopeudella, kunnes muodostuu kovia huippuja.
⏱️ 5 min
heavy cream, cold
1.5 cups
Whip
Keskinopeudella ja sitten suurella nopeudella, kunnes kerma sakenee.
⏱️ 4 min
vaahteransiirappi
0.25 cup
smooth, creamy almond butter
3 rkl
avocado oil or melted coconut oil
2 rkl
suola
1 suuri siivu
persikat, viipaloidut
4 cups
ruskeaa sokeria
0.5 cup
vaahteransiirappi
2 rkl
sitruunamehu
1 rkl
kaneli
1 tl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
