Tex-Mex Zucchini Hähnchenpfanne
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Ainekset
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- broilerin rintafilee 300 g
- Cheddar (gerieben) 100 g
- chilijauhetta 0.5 tl
- getrockneter Oregano 0.5 tl
- kaneli 0.25 tl
- kevätsipulit 2
- korianteri 0.5 nippu
- Kreuzkümmel (gemahlen) 1 tl
- Mais 150 g
- makea paprikajauhje 1 tl
- mittelgroße Zucchini 2
- neutraali kasviöljy 1 rkl
- Paprika (rot und/oder gelb) 2
- punaiset sipulit 2
- Salz und Pfeffer
- schwarze Bohnen 240 g
- sipulinjauhe 0.5 tl
- stückige Tomaten 400 g
- valkosipulijauhe 0.5 tl
- valkosipulin kynnet 3
Braten
Fleisch in der Mitte, Gemüse am Rand, bis leicht gebräunt
⏱️ 5 min
Abtropfen
Geben
Vermischen
in einem kleinen Schälchen
Geben
sekoittaa
Köcheln
bei niedriger bis mittlerer Hitze, Pfanne abgedeckt
⏱️ 10 min
leikata
in feine Ringe
leikata
grob klein
Streuen
Käse über das Gericht
Schmelzen
Pfanne abgedeckt, bis Käse geschmolzen ist
Servieren
mit Frühlingszwiebeln und Koriander garniert
leikata
leikata
in Stücke, Kerngehäuse entfernt
leikata
in Würfel, Enden entfernt
Anbraten
ohne Zucchini
⏱️ 3 min
abgetropfte mais und bohnen
angebratenes gemuese
Cheddar (gerieben)
100 g
fertig serviertes gericht
gebratenes fleisch mit gemuese
gekoechelte mischung
gemuese fleisch mischung
geschnittene fruehlingszwiebeln
geschnittene paprika
geschnittener knoblauch
geschnittener koriander
gezuerfelte zucchini
Kreuzkümmel (gemahlen)
1 tl
Mais
150 g
Salz und Pfeffer
schwarze Bohnen
240 g
stückige Tomaten
400 g
taco gewuerzmischung
tex mex zucchini haehnchenpfanne
kevätsipulit
2
Waschen
broilerin rintafilee
300 g
leikata
in mundgerechte Stücke
valkosipulin kynnet
3
Abziehen
in feine Scheiben
korianteri
0.5 nippu
Waschen
neutraali kasviöljy
1 rkl
Erhitzen
bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne
Paprika (rot und/oder gelb)
2
Waschen
punaiset sipulit
2
Schälen
in grobe Würfel
mittelgroße Zucchini
2
Waschen
makea paprikajauhje
1 tl
getrockneter Oregano
0.5 tl
valkosipulijauhe
0.5 tl
sipulinjauhe
0.5 tl
chilijauhetta
0.5 tl
kaneli
0.25 tl
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