Mango Sticky Rice
Alkuperäinen otsikko: Sticky Rice mit Mango
JälkiruokaRiisiruokaHedelmäjälkiruokaThaimaalainenVegaaninenMaidotonGluteenitonKeittäminen tai hauduttaminen
Lähde: asiastreetfood.com
Lisännyt SmokySous58
Lisää ensimmäisenä kuva tähän reseptiin
Ei arvioita vielä
Kokonaisaika: 30 min
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- kookoskintasokeri 25 g
- kookosmaito, luomu 62.5 ml
- Maisstärke 0.13 tl
- mangot, kypsä 0.5
- seesaminsiemenet, paahdettu 0.5 rkl
- suola
- Weißer Klebreis 50 g
Abkühlen lassen
sekoittele toistuvasti, jotta pintaan ei muodostu kuorta
leikata
viillä hedelmälihaan poikittain viillot 1,5 cm:n välein ja leikkaa lohkot irti kivestä
asetella lautaselle
jaa tahmariisi neljälle lautaselle, asettele mangopalat viereen, pirskottele päälle kookoskastiketta ja ripottele seesaminsiemenet
kypsentää
käynnistä riisinkeitin 160 ml:lla vettä ja keitä
lämmittää
lämmitä varovasti ja liuota kookoskintasokeri sekä 1 ripaus suolaa sekoittaen joukkoon
nostella joukkoon
nostele varovasti vielä höyryävän kuuman tahmariisin joukkoon, kunnes neste on imeytynyt
Ziehen lassen
peitettynä lämpimässä paikassa
⏱️ 15 min
sekoittaa
sekoita lopun kookosmaidon ja suolan kanssa
lämmittää
kuumenna varovasti ja sekoita voimakkaasti, kunnes kastike paksunee
sekoittaa joukkoon
sekoita loppu sokeri joukkoon, nosta heti liedeltä
kookosmaito, luomu
31.25 ml
kookoskintasokeri
5 g
suola
seesaminsiemenet, paahdettu
0.5 rkl
keitetty tahmariisi
kookosmaito-sokeriseos
vetäytynyt tahmariisi
suurustettu kastike
jäähtynyt kookoskastike
mangopalat
Mango Sticky Rice
Weißer Klebreis
50 g
pestä
pese huolellisesti lämpimällä vedellä, kunnes vesi on kirkasta, valuta ja huuhtele
Maisstärke
0.13 tl
Anrühren
sekoita muutaman vesitipan kanssa paksuksi tahnaksi
mangot, kypsä
0.5
kuoria
kuori
kookosmaito, luomu
31.25 ml
kookoskintasokeri
20 g
suola
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
