Porsaan sisäfilee kiertoilmakypsentimessä
Alkuperäinen otsikko: Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse
Lähde: www.rewe.de
Lisännyt SweetSpatula63
AI
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Kokonaisaika: 1h 25m
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- kuivattu timjami 0.25 tl
- makea paprikajauhje 0.25 tl
- oliivöljy 0.25 rkl
- pippuri
- porsaan sisäfileet, siistitty 0.5 kappale
- rosmariini, kuivattu 0.25 tl
- suola
- valkosipuli 0.5 kynsi
sekoittaa
sekoita pienessä kulhossa oliiviöljy, valkosipuli, makea paprikajauhe, timjami, rosmariini, suola ja pippuri
marinoida
hiero marinadi joka puolelle ja anna maustua peitettynä jääkaapissa
30 min
esilämmittää
180°C 3 min
kypsentää
aseta vierekkäin koriin, käännä puolivälissä valmistusaikaa (sisälämpötila n. 63 °C)
25 min
antaa levätä
ota kiertoilmakypsentimestä ja anna levätä kevyesti peitettynä
8 min
leikata
leikkaa viipaleiksi ja tarjoile
marinadi
marinoitu porsaan sisäfilee
esilämmitetty kiertoilmakypsennin
kiertoilmakypsentimessä kypsennetyt porsaan sisäfileeviipaleet
porsaan sisäfileet, siistitty
0.5 kappale
kuivata ja siistiä
taputtele talouspaperilla huolellisesti kuivaksi, poista ylimääräinen rasva ja kalvot
valkosipuli
0.5 kynsi
silputa
kuori ja hienonna
oliivöljy
0.25 rkl
makea paprikajauhje
0.25 tl
kuivattu timjami
0.25 tl
rosmariini, kuivattu
0.25 tl
suola
pippuri
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
