Schoko-Dattel-Kuchen

4.8 • 4 arviota

Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.

Ainekset

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  • kaakaojauhe 5 rkl
  • kananmunia 5
  • leavonta 2.5 tl
  • maito 150 ml
  • silkkiöljy 5 rkl
  • suola 0.25 tl
  • taatelit 400 g
  • vaniljatahna 0.5 tl
  • vehnäjauho 200 g
  • vesi 150 ml
  • voi 60 g
  • Zartbitterschokolade oder -kuvertüre 75 g
Zusammengießen und erhitzen
Schmelzen und rühren
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle
Glasur aufstreichen
kaataa
Datteln mit heißer Milch und heißem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen
esilämmittää
Ober- und Unterhitze
🌡️ 175°C
valmistaa
26 cm Springform einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen
soseuttaa
zu einem feinen Mus ohne Stückchen pürieren
⏱️ 5 min
sekoittaa
kurz, aber kräftig zu einem glatten zähen Teig verrühren
kaataa
glattstreichen
paistaa
durchgebacken, innen noch etwas fudgy und feucht (bei Umluft 150°C)
🌡️ 175°C ⏱️ 25 min
maito
150 ml
Kuchen
Glasur
Heiße Flüssigkeit
Backofen Vorgeheizt
Zartbitterschokolade oder -kuvertüre
75 g
Dattelmus
voi
60 g
Form Vorbereitet
Schoko Dattel Kuchen
taikina
taikina vuoassa
vesi
150 ml
taatelit
400 g
Entsteinen
Datteln entsteinen
kananmunia
5
silkkiöljy
5 rkl
vehnäjauho
200 g
kaakaojauhe
5 rkl
leavonta
2.5 tl
vaniljatahna
0.5 tl
suola
0.25 tl

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