Schoko-Dattel-Kuchen
Lähde: www.backenmachtgluecklich.de
Lisännyt Brombelade
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Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
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- Datteln 400 g
- kaakaojauhe 5 rkl
- kananmunia 5
- leavonta 2.5 tl
- maito 150 ml
- silkkiöljy 5 rkl
- suola 0.25 tl
- Vanillepaste 0.5 tl
- vesi 150 ml
- voi 60 g
- Weizenmehl 200 g
- Zartbitterschokolade oder -kuvertüre 75 g
Zusammengießen und erhitzen
Schmelzen und rühren
Im Wasserbad oder in der Mikrowelle
Glasur aufstreichen
Übergießen
Datteln mit heißer Milch und heißem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen
Vorheizen
Ober- und Unterhitze
🌡️ 175°C
Vorbereiten
26 cm Springform einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen
Pürieren
zu einem feinen Mus ohne Stückchen pürieren
⏱️ 5 min
Vermischen
kurz, aber kräftig zu einem glatten zähen Teig verrühren
Gießen
glattstreichen
paistaa
durchgebacken, innen noch etwas fudgy und feucht (bei Umluft 150°C)
🌡️ 175°C ⏱️ 25 min
Kuchen
Glasur
Heiße Flüssigkeit
Backofen Vorgeheizt
Zartbitterschokolade oder -kuvertüre
75 g
Dattelmus
voi
60 g
Form Vorbereitet
maito
150 ml
Schoko Dattel Kuchen
Teig
Teig In Form
vesi
150 ml
Datteln
400 g
Entsteinen
Datteln entsteinen
kananmunia
5
silkkiöljy
5 rkl
Weizenmehl
200 g
kaakaojauhe
5 rkl
leavonta
2.5 tl
Vanillepaste
0.5 tl
suola
0.25 tl
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