Sausage and Mash Pie
Lähde: www.dontgobaconmyheart.co.uk
Lisännyt CrispyWhisk26
AI
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: English.
Ainekset
×
- Cheddar 150 g
- Dijon-sinappi 1 rkl
- kuivattu timjami 0.38 tl
- maito 125 mltai kerma 125 ml
- musta pippuri
- naudanlihaliemi 750 ml
- oliivöljy
- Plain Flour 4 rkl
- porsaankakkarat 800 g
- punaviini 125 ml
- sipulit 400 g
- suola
- valkoiset perunat 2000 g
- voi 7 rkl
- worcesterkastike 2 rkl
New Operation
keittää
until knife tender
⏱️ 10 min
sekoittaa joukkoon
until a paste forms
kaataa
stir until the paste reforms
lisätä
gradually, stirring to ensure no lumps form
maustaa
hauduttaa
until nice and thick
⏱️ 15 min
Stir through
kaataa
into 20x30 baking dish, allow to rest 5-10 mins to form skin
⏱️ 7 min
lisätä
dollop by dollop, working from outside, not pushing down hard
Rough up
use a fork on top
valuttaa
let steam to allow moisture to escape
⏱️ 5 min
paistaa
until nice and golden on top
🌡️ 200°C ⏱️ 20 min
antaa levätä
⏱️ 5 min
Mash
sekoittaa joukkoon
paistaa
until browned all over and cooked through
Slice
diagonally into chunks of 4
Caramelize
until golden, stirring occasionally
⏱️ 15 min
maustaa
naudanlihaliemi
750 ml
karamellisoitu sipuli
drained potatoes
flour paste
gravy base
mash with cheese
mashed potatoes
maito
125 ml
kerma
125 ml
oliivöljy
voi
4 rkl
porsaankakkarat
800 g
suola
suola
sausage gravy in dish
sausage mash pie final
seasoned onions
sliced sausages
thickened gravy
valkoiset perunat
2000 g
wine paste
Plain Flour
4 rkl
punaviini
125 ml
musta pippuri
sipulit
400 g
paistaa
using leftover sausage fat, until they begin to soften and pick up colour
voi
3 rkl
sulattaa
worcesterkastike
2 rkl
kuivattu timjami
0.38 tl
suola
musta pippuri
Cheddar
150 g
Dijon-sinappi
1 rkl
suola
musta pippuri
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
