Satay-vartaat papaijasalaatilla
Alkuperäinen otsikko: Saté-Spieße auf Papayasalat
Lisännyt NimblePantry06
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Kokonaisaika: 40 min
Mureat naudan sisäfileevartaat tarjoiltuna raikkaan papaija- ja kurkkusalaatin päällä, viimeisteltynä mausteisella maapähkinäkastikkeella.
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- inkivääri, n. 1 cm 0.25 kappale
- kalakastike 0.5 rkl
- kookosmaito 50 ml
- korianteri 0.13 nippu
- kurkkut 0.25
- limes 0.75
- maapähkinänsydämet 0.75 rkl
- maapähkinävoi 37.5 g
- naudan sisäfilee 125 g
- öljy 0.75 rkl
- papaijat 0.5
- punaiset chilipaprikat 0.25
- romainesalaatit 0.25
- soijakastike 1 rkl
- sokeri
- valkosipulin kynnet 0.25
halkaista pitkittäin
poistaa siemenet
leikata
ohuiksi viipaleiksi
poistaa siemenet
kuoria
leikata
leikkaa kuutioiksi
leikata
suikaleiksi
taputella kuivaksi
raastaa hienoksi
pestä
hienontaa
tarkistaa maku
vatkata joukkoon
sekoittaa
paistaa
leikata
pitkiksi ohuiksi suikaleiksi
sivellä
voitele ohuelti
asetella
ripotella päälle
tarjoilla
pujottaa vartaaseen
pujota vartaisiin viuhkamaisesti
lämmittää ja maustaa
antaa jäähtyä
öljy
0.25 rkl
öljy
0.5 rkl
lihasuikaleet
raa'at satay-vartaat
jäähtynyt maapähkinäkastike
kurkkuviipaleet
papaijakuutiot
salaattisuikaleet
raastettu maustepohja
hienonnettu chili
maustettu kastike
valmis salaatinkastike
papaijasalaatti
paistetut vartaat
voidellut vartaat
vartaat salaatilla
ripotellut vartaat salaatilla
satay-vartaat papaijasalaatilla
naudan sisäfilee
125 g
huuhdella
öljy
öljytä
limes
0.13
puristaa
limes
0.63
puristaa
kurkkut
0.25
pestä
papaijat
0.5
puolittaa
romainesalaatit
0.25
puhdistaa
inkivääri, n. 1 cm
0.25 kappale
kuoria
valkosipulin kynnet
0.25
nylkeä
punaiset chilipaprikat
0.25
poistaa siemenet
maapähkinänsydämet
0.75 rkl
pilkkoa karkeasti
korianteri
0.13 nippu
repiä
kalakastike
0.5 rkl
soijakastike
0.5 rkl
sokeri
maapähkinävoi
37.5 g
kookosmaito
50 ml
soijakastike
0.5 rkl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
