Haudutetut vihannekset kaprismajoneesin kera
Alkuperäinen otsikko: Pochiertes Gemüse mit Kapernmayonnaise
Lisännyt ToastyPantry97
AI
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
×
- Abgeriebene Schale und Saft von unbehandelten Zitrone 0.5
- Dijon-sinappi 0.5 tl
- dünne Lauchstangen 150 g
- dünner grüner Spargel 150 g
- Fenchel 100 g
- gehackter Dill 2 rkl
- kananmunan keltuainen 1
- kaprikset, valutetut ja hienonnetut 2 rkl
- kesäkurpitsat, pienet 100 g
- kleine junge Möhren, geschrappt 200 g
- laurinlehdet 2
- oliivöljy 200 ml
- öljy 75 ml
- sipulit 0.5
- sitruunamehu 300 ml
- suola 1 tl
- valkosipulin kynnet, murskattu 0.25
- valkoviini 600 ml
- valkoviinietikka 0.5 tl
- varsisellerinvarret suikaloituina 2
sekoittaa
tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen
nostaa
nosta haudutusliemestä keittiöpihtien avulla
levittää
jaa syville lautasille
Umgießen
kaada päälle halutessasi hieman haudutuslientä
lisätä
lisää jokaiselle annokselle nokare majoneesia
ripotella
Zugießen
kaada öljy joukkoon hyvin hitaasti ohuena nauhana
⏱️ 2 min
nostella joukkoon
hienontaa
puolita samankokoisiksi paloiksi
lisätä
Zum Köcheln bringen
Pochieren
lisää ensin porkkanat ja fenkoli 3 min ajaksi, sitten parsa, kesäkurpitsa ja purjo 3-4 min ajaksi
⏱️ 6 min
gehackter Dill
2 rkl
Abgeriebene Schale und Saft von unbehandelten Zitrone
0.5
öljy
75 ml
kaprikset, valutetut ja hienonnetut
2 rkl
majoneesipohja
paksu majoneesi
kaprismajoneesi
esivalmistellut vihannekset
poreileva haudutusliemi
vihannekset lautasilla
vihannekset liemen kera
vihannekset majoneesin kera
haudutetut vihannekset kaprismajoneesin kera
valkoviini
600 ml
kypsentää
⏱️ 2 min
valkosipulin kynnet, murskattu
0.25
kananmunan keltuainen
1
valkoviinietikka
0.5 tl
Dijon-sinappi
0.5 tl
suola
0.5 tl
sitruunamehu
150 ml
kleine junge Möhren, geschrappt
200 g
Fenchel
100 g
dünner grüner Spargel
150 g
kesäkurpitsat, pienet
100 g
dünne Lauchstangen
150 g
oliivöljy
200 ml
sitruunamehu
150 ml
laurinlehdet
2
sipulit
0.5
varsisellerinvarret suikaloituina
2
suola
0.5 tl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
