Mejadra
PääruokaLisukeRiisiruokaPiknikLähi-itäläinenVegaaninenMaidotonUppopaistaminenKeittäminen tai hauduttaminen
Lisännyt ToastyPantry97
Lisää ensimmäisenä kuva tähän reseptiin
Ei arvioita vielä
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- auringonkukkaöljy 41.67 ml
- basmati-riisi 33.33 g
- grüne oder braune Linsen 41.67 g
- jauhettu maustepippuri 0.25 tl
- jauho 0.5 rkl
- juustokuminansiemenet 0.33 tl
- kaneli 0.04 tl
- Koriandersamen 0.25 tl
- kurkuma, jauhettu 0.08 tl
- mittelgroße Zwiebeln 0.67 kappale
- musta pippuri
- oliivöljy 0.33 rkl
- sokeri 0.17 tl
- suola
- suola 0.25 tl
- vesi 58.33 ml
- vesi
kypsentää
Peitä runsaalla vedellä, kiehauta ja keitä 12-15 minuuttia napakan kypsiksi
⏱️ 15 min
sekoittaa
Sekoita, kunnes riisinjyvät ovat öljyn peitossa
hauduttaa
Kiehauta ja anna hautua kannen alla erittäin miedolla lämmöllä 15 minuuttia
⏱️ 15 min
antaa levätä
Ota liedeltä ja anna levätä keittiöpyyhkeellä ja kannella peitettynä 10 minuuttia
⏱️ 10 min
asetella lautaselle
Sekoita puolet friteeratusta sipulista riisin joukkoon, asettele kulhoon ja ripottele päälle loput sipulirenkaat
valuttaa
Valuta siivilässä
leikata
Leikkaa ohuiksi renkaiksi
sekoittaa
Levitä isolle vadille, ripottele päälle jauhot, mausta 1 tl:lla suolaa ja sekoita käsin
uppopaistaa
Friteeraa erissä 5-7 minuuttia kullanruskeiksi ja rapeiksi, nosta reikäkauhalla ja valuta
⏱️ 7 min
Salzen
Lisää vielä kerran suolaa
paahtaa
Paahda kuivatussa kattilassa keskilämmöllä 1-2 minuuttia
⏱️ 2 min
grüne oder braune Linsen
41.67 g
jauho
0.5 rkl
Koriandersamen
0.25 tl
suola
vesi
58.33 ml
keitetyt linssit
sipulirenkaat
jauhotetut sipulirenkaat
friteerattu sipuli
suolattu friteerattu sipuli
paahdetut siemenet
riisi-mausteseos
levännyt linssiriisi
Mejadra
vesi
suola
0.17 tl
juustokuminansiemenet
0.33 tl
mittelgroße Zwiebeln
0.67 kappale
kuoria
auringonkukkaöljy
41.67 ml
lämmittää
Kuumenna kattilassa korkealla lämmöllä
basmati-riisi
33.33 g
oliivöljy
0.33 rkl
kurkuma, jauhettu
0.08 tl
jauhettu maustepippuri
0.25 tl
kaneli
0.04 tl
sokeri
0.17 tl
suola
0.08 tl
musta pippuri
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
