Tiikerikakku
Alkuperäinen otsikko: Marmorkuchen
Lähde: www.oetker.ch
Lisännyt Alice58
AI
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
×
- jauho 350 g
- kaakaojauhe 30 g
- kananmunia 4
- leavonta 1 pussi
- maito 1 dl
- maito 2 rkl
- rommiaromi 1 Fläschchen
- sokeri 275 g
- sokerijauhunta
- suola 1 ripaus
- vaniljisokeri 1 pussi
- voi, pehmeä 250 g
Einsprühen oder einfetten und bemehlen
levittää
Laita kaksi kolmasosaa taikinasta vuokaan
levittää
Levitä tumma taikina vaalean taikinan päälle
marmoroida
Vedä spiraalinmuotoisesti taikinakerrosten läpi marmorikuvion aikaansaamiseksi
paistaa
Alimmalla tasolla
⏱️ 50 min
Stehen lassen
Vuoassa
⏱️ 10 min
Stürzen
Kumoa vuoasta
jäähdyttää
tomuttaa
esilämmittää
🌡️ 180°C
lisätä
Lisää vähitellen sekoittaen, kunnes muodostuu tasainen massa
nostella joukkoon
Sekoita kananmunat joukkoon yksitellen korkeimmalla teholla ½ minuutin ajan kutakin
sekoittaa
nostella joukkoon
Sekoita joukkoon vuorotellen maidon kanssa lyhyesti alimmalla teholla
sekoittaa
sekoittaa
Sekoita loppuun taikinaan
kananmunia
4
jauho
350 g
leavonta
1 pussi
maito
1 dl
sokerijauhunta
esivalmisteltu kuivakakkuvuoka
esilämmitetty uuni
voi-sokerimassa
munamassa
jauho-leivinjauheseos
vaalea taikina
kaakaoseos
tumma taikina
vuoka vaalealla taikinalla
vuoka ja marmorikuvio
täysin jäähtynyt kakku
tiikerikakku
voi, pehmeä
250 g
sekoittaa
Vatkaa kuohkeaksi
sokeri
250 g
vaniljisokeri
1 pussi
rommiaromi
1 Fläschchen
suola
1 ripaus
kaakaojauhe
30 g
sokeri
25 g
maito
2 rkl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
