Passionhedelmäkerma ja hedelmäsalaatti
Alkuperäinen otsikko: Maracujacreme mit Obstsalat
Lisännyt NimblePantry06
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Hedelmäinen passionhedelmäkerma passionhedelmänektarista ja appelsiinilikööristä, tarjoiltuna tuoreen meloni-, papaija- ja ananashedelmäsalaatin kera.
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- ananakset 0.1
- appelsiinilikööri 5 ml
- granaattiomenat 0.1
- hunajamelonit 0.1
- kananmunan keltuaiset, tuore 0.8
- liivate, valkoinen 1 lehti
- minttu
- papaijat 0.1
- passionhedelmänektari 50 ml
- sokerijauhunta 15 g
- vispikerma 40 g
täyttää ja jäähdyttää
Jaa minimuffinssivuokiin ja laita kylmään vähintään 60 minuutiksi
1h
valmistaa
Valmistele granaattiomena, hunajameloni, papaija ja ananas syöntivalmiiksi
asetella
Kumoa passionhedelmäkermat vadille, asettele hedelmäsalaatti ympärille ja koristele mintulla ja sokerijauheella
vaahdottaa
Vatkaa kuohkeaksi
sekoittaa joukkoon
Sekoita joukkoon passionhedelmänektari
sulattaa
Purista vesi pois ja liuota kattilassa miedolla lämmöllä
sekoittaa joukkoon
Sekoita 4-5 rkl keltuaisseosta liivatteen joukkoon
sekoittaa hyvin
Sekoita lopun keltuaisseoksen joukkoon
viilentää
Laita kylmään, kunnes seos alkaa hyytyä
nostella
Nostele kermavaahto varovasti hyytyvän seoksen joukkoon
passionhedelmänektari
50 ml
minttu
sokerijauhunta
kuohkea keltuaisseos
passionhedelmä-munaseos
tasattu liivate
hyytyvä passionhedelmäseos
jäähdytetty passionhedelmäkerma
hedelmäsalaatti
passionhedelmäkerma ja hedelmäsalaatti
vispikerma
40 g
vatkata kovaksi vaahdoksi
liivate, valkoinen
1 lehti
liottaa
Liota kylmässä vedessä
granaattiomenat
0.1
hunajamelonit
0.1
papaijat
0.1
ananakset
0.1
kananmunan keltuaiset, tuore
0.8
sokerijauhunta
15 g
appelsiinilikööri
5 ml
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
