Limoncellopudding Cupcakes
Lisännyt NathanYourGirl
AI
Kuva 1/1
5.0 • 1
arvio
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- Abrieb und Saft von 1⁄2 Zitrone
- Abrieb von 1⁄2 Zitrone
- griechisches Joghurt 10 g
- kalte Butter 2 g
- kananmuna 0.5
- kerma 30 ml
- kermavahvike 0.2 rkl
- Limoncello 4 ml
- maito 20 ml
- Maizena 0.2 rkl
- Maizena 1 g
- Mascarpone 20 g
- Mehl 20 g
- öljy 10 ml
- piimä 12 ml
- ruokasooda 0.2 g
- sitruunamehu 22 ml
- sokeri 0.2 rkl
- sokeri 26 g
- Sprudelwasser 10 ml
- suola
- vaniljisokeri 0.4 rkl
sekoittaa
Aufkochen
bei mittlerer Hitze
Einarbeiten
mit einem Pürierstab, Alternative zur Puddingfüllung
kalte Butter
2 g
lemon curd
lemon curd cooked
sitruunamehu
10 ml
sokeri
3 g
Maizena
1 g
Vermischen
Aufschlagen
zu einer stabilen Creme
Füllen
Dressieren
Vermischen
Rühren
zügig unter die trockenen Zutaten rühren
Füllen
Den Teig in Förmchen füllen
paistaa
Mini-Muffins, Ober-/Unterhitze
🌡️ 165°C ⏱️ 12 min
Abkühlen
Aushöhlen
mit einem Apfelausstecher oder Messer leicht aushöhlen
dry ingredients muffins
limoncellopudding cupcakes
mascarpone creme
muffins filled pudding
muffins hollowed
wet ingredients muffins
Mehl
20 g
sokeri
23 g
ruokasooda
0.2 g
suola
vaniljisokeri
0.1 rkl
Mascarpone
20 g
griechisches Joghurt
10 g
kerma
25 ml
sitruunamehu
10 ml
Limoncello
2 ml
vaniljisokeri
0.1 rkl
kermavahvike
0.2 rkl
kananmuna
0.4
piimä
12 ml
öljy
10 ml
Sprudelwasser
10 ml
Abrieb und Saft von 1⁄2 Zitrone
Abkühlen
mit Frischhaltefolie abdecken und vollständig auskühlen lassen
Kochen
unter ständigem Rühren zu einem Pudding kochen
🌡️ 80°C ⏱️ 9 min
Einrühren
Limoncello
2 ml
limoncello pudding cooled
pudding before limoncello
maito
20 ml
kerma
5 ml
sitruunamehu
2 ml
kananmuna
0.1
Abrieb von 1⁄2 Zitrone
Maizena
0.2 rkl
vaniljisokeri
0.2 rkl
sokeri
0.2 rkl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
