Limoncellovanukas-kuppikakut
Alkuperäinen otsikko: Limoncellopudding Cupcakes
Lisännyt NathanYourGirl
AI
Kuva 1/1
5.0 • 1
arvio
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- Abrieb und Saft von 1⁄2 Zitrone
- Abrieb von 1⁄2 Zitrone
- griechisches Joghurt 10 g
- jauho 20 g
- kananmunia 0.5
- kerma 30 ml
- kermavahvike 0.2 rkl
- kivennäisvesi, hiilihapollinen 10 ml
- kylmä voi 2 g
- limoncello 4 ml
- maissitärkkelys 0.2 rkl
- maissitärkkelys 1 g
- maito 20 ml
- mascarpone 20 g
- öljy 10 ml
- piimä 12 ml
- ruokasooda 0.2 g
- sitruunamehu 22 ml
- sokeri 0.2 rkl
- sokeri 26 g
- suola
- vaniljisokeri 0.4 rkl
sekoittaa
jäähdyttää
peitä tuorekelmulla ja anna jäähtyä kokonaan
vatkata
kiinteäksi vaahdoksi
täyttää
Dressieren
sekoittaa
kiehauttaa
keskilämmöllä
Einarbeiten
sauvasekoittimella, vaihtoehto vanukastäytteelle
sekoittaa
sekoittaa
sekoita nopeasti kuivien ainesten joukkoon
täyttää
jaa taikina vuokiin
paistaa
minimuffinssit, ylä-/alalämpö
🌡️ 165°C ⏱️ 12 min
jäähdyttää
Aushöhlen
koverra kevyesti omenaporalla tai veitsellä
kypsentää
keitä vanukkaaksi koko ajan sekoittaen
🌡️ 80°C ⏱️ 9 min
sekoittaa joukkoon
limoncello
2 ml
kylmä voi
2 g
kuivat muffinssiainekset
kosteat muffinssiainekset
koverretut muffinssit
vanukas ennen limoncelloa
jäähtynyt limoncellovanukas
mascarponekreemi
vanukkaalla täytetyt muffinssit
limoncellovanukas-kuppikakut
keitetty lemon curd
lemon curd
jauho
20 g
sokeri
23 g
ruokasooda
0.2 g
suola
vaniljisokeri
0.1 rkl
mascarpone
20 g
griechisches Joghurt
10 g
kerma
25 ml
sitruunamehu
10 ml
limoncello
2 ml
vaniljisokeri
0.1 rkl
kermavahvike
0.2 rkl
sitruunamehu
10 ml
sokeri
3 g
maissitärkkelys
1 g
kananmunia
0.4
piimä
12 ml
öljy
10 ml
kivennäisvesi, hiilihapollinen
10 ml
Abrieb und Saft von 1⁄2 Zitrone
maito
20 ml
kerma
5 ml
sitruunamehu
2 ml
kananmunia
0.1
Abrieb von 1⁄2 Zitrone
maissitärkkelys
0.2 rkl
vaniljisokeri
0.2 rkl
sokeri
0.2 rkl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
