Lachs-Meerrettich-Canapés
Lisännyt ButteryChef86
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Ainekset
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- frisch geriebener Meerrettich 4 EL
- griechischer Joghurt 6 EL
- Gurke 1
- Kerbel 1 Bund
- Räucherlachs 10 Scheiben
- Roggenbrot 6 Scheiben
- Zitronensaft 4 EL
- Zucker 1 TL
Verrühren
Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, würzen mit Salz und Pfeffer
Vermischen
Zitronensaft zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen
Aufrollen
Belegen
Eine Lachs-Rose auf jedes Brot setzen und 1 TL Meerrettich-Creme in die Mitte geben
Anrichten
Auf einer Platte anrichten und die Gurkenmischung darüber verteilen
Canapés Mit Belag
Gurkenmischung
Lachs Meerrettich Canapé Fertig
Lachs Rosen
Meerrettich Creme
Zitronensaft
2 EL
Gurke
1
Würfeln
Kerbel
1 Bund
Hacken
Räucherlachs
10 Scheiben
Schneiden
in lange Streifen schneiden
Roggenbrot
6 Scheiben
Ausstechen
15 Kreise von 4 cm Durchmesser ausstechen
griechischer Joghurt
6 EL
Zucker
1 TL
frisch geriebener Meerrettich
4 EL
Zitronensaft
2 EL
Meersalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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