Kartoffelsalat mit Brühe
Lähde: emmikochteinfach.de
Lisännyt BrightSpoon13
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
×
- Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend) 500 g
- lihaliemi 100 ml
- Muskat (gerieben) 1 Msp.
- neutraali kasviöljy 4 rkl
- Petersilie, kraus oder glatt (frisch gehackt) 1 rkl
- Pfeffer
- Senf (mittelscharf) 1 rkl
- sipulit 2
- sokeri
- suola
- valkoviinietikka 2 rkl
leikata
in etwa 2 mm dicke und gleichmäßige Scheiben schneiden
Übergießen
Vermengen
Ziehen lassen
idealerweise 30 Minuten, dabei immer mal wieder vermengen
⏱️ 30 min
Abschmecken
noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken
Untermischen
Garnieren
Kochen
mit Schale in kaltem Wasser zum Kochen bringen, salzen und bei mittlerer Hitze mit Deckel garen
⏱️ 33 min
Abgießen
Abkühlen
kurz ausdampfen bzw. abkühlen lassen
Pellen
kartoffeln scheiben
kartoffelsalat abgeschmeckt
kartoffelsalat final
kartoffelsalat mit oel
Petersilie, kraus oder glatt (frisch gehackt)
1 rkl
neutraali kasviöljy
3 rkl
Kartoffeln (festkochend oder vorwiegend festkochend)
500 g
Waschen
Dünsten
glasig dünsten
Erhitzen
Abschmecken
mit Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat abschmecken
bruehe zwiebeln warm
dressing fertig
lihaliemi
100 ml
neutraali kasviöljy
1 rkl
zwiebeln glasig
sipulit
2
Würfeln
valkoviinietikka
2 rkl
Senf (mittelscharf)
1 rkl
suola
Pfeffer
sokeri
Muskat (gerieben)
1 Msp.
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
