Perunavuoka tonnikalalla
Alkuperäinen otsikko: Kartoffelgratin mit Thunfisch
Lähde: www.chip.de
Lisännyt FTiger
AI
Kuva 1/1
5.0 • 2
arviota
Kokonaisaika: 50 min
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- juustoraaste 25 g
- kananmunia 0.5
- keltasipulit 0.25
- kerma 62.5 ml
- leukoisa sinappi 0.25 tl
- muskottipähkinä 0.25 ripaus
- oliivöljy
- perunat 200 g
- suola
- tonnikalaa omassa mehussa 0.5 purkki
- vastajauhettu pippuri
Annosta kohti
- Kalorit
- 559 kcal
- Proteiini
- 32.9 g
- Hiilihydraatit
- 39.4 g
- Rasva
- 29.2 g
sekoittaa
Käytä noin kolme neljäsosaa kerma-kananmunaseoksesta.
nostella joukkoon
Nostele esikypsennetyt perunat varovasti joukkoon.
täyttää
Kaada kevyesti öljyttyyn uunivuokaan.
levittää
Levitä loppu kastike päälle.
ripotella
Ripottele päälle runsaasti juustoraastetta.
paistaa
Paista 30–35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea ja reunoille muodostuu pieniä kullanruskeita kuplia.
🌡️ 180°C ⏱️ 32 min
leikata
Leikkaa ohuiksi, noin 3–4 millimetrin viipaleiksi.
Vorgaren
Esikypsennä kiehuvassa suolavedessä ja valuta sitten varovasti.
⏱️ 10 min
hauduttaa
Kuullota tilkassa oliiviöljyä, kunnes se on läpikuultavaa, pehmeää ja hieman makeaa.
esilämmittää
Ylä-/alalämpö.
🌡️ 180°C
sekoittaa
Sekoita tasaiseksi massaksi.
sekoittaa
juustoraaste
25 g
kuullotettu sipuli
paistos kastikkeella
paistos ennen paistamista
perunaviipaleet
perunavuoka tonnikalalla
oliivöljy
kerma-kananmunaseos
tonnikala-kermaseos
tonnikala-sipuliseos
esikypsennetyt perunat
esilämmitetty uuni
suola
keltasipulit
0.25
leikata
Leikkaa hienoksi.
perunat
200 g
kuoria
Kuori perunat.
tonnikalaa omassa mehussa
0.5 purkki
Zerpflücken
kerma
62.5 ml
leukoisa sinappi
0.25 tl
kananmunia
0.5
muskottipähkinä
0.25 ripaus
suola
vastajauhettu pippuri
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
