Herukkakakku
Alkuperäinen otsikko: Johannisbeerkuchen
Lisännyt SmokySous58
AI
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- herukat 50 g
- jauho 20 g
- kananmunia 0.1
- kananmunan keltuaiset 0.3
- mantelijauhe, kuorituista manteleista 12.5 g
- munanvalkuainen 0.3
- sokeri 20 g
- sokerijauhunta 0.4 rkl
- voi 10 g
nostella
sekoittaa
esilämmittää
🌡️ 200°C
kaulia
Jauhotetulla alustalla.
vuorata
Vuoraa irtopohjavuoan reuna ja pohja.
pistellä
Pistele useita kertoja haarukalla.
levittää
Tasoita pinta.
paistaa
Paista toiseksi alimmalla tasolla.
⏱️ 40 min
jäähdyttää
Vuoassa.
⏱️ 5 min
asettaa
Kaknuritilälle.
alustaa
Besieben
Vasta täysin jäähdyttyä.
antaa levätä
Kelmuun käärittynä jääkaapissa.
⏱️ 2h
huuhdella
valuttaa
sekoittaa
Vatkaa vaahdoksi.
sekoittaa
kananmunan keltuaiset
0.3
mantelijauhe, kuorituista manteleista
12.5 g
sokerijauhunta
0.4 rkl
esivalmistellut herukat
keltuais-sokerivaahto
keltuais-mantelimassa
keltuais-manteli-valkuaisvaahtomassa
täyte
esilämmitetty uuni
pistelty taikinapohja
paistamaton kakku
kylmä herukkakakku
herukkakakku
sokeri
10 g
jauho
20 g
siivilöidä
herukat
50 g
Abzupfen
munanvalkuainen
0.3
vatkata
Vatkaa kovaksi vaahdoksi.
voi
10 g
sokeri
10 g
kananmunia
0.1
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
