Italienischer Schichtsalat mit Spaghetti
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Ainekset
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- Aceto Balsamico 3 rkl
- Basilika 80 g
- getrocknete Tomaten in Öl 300 g
- italialaiset yrtit 1 rkl
- kirsikkatomaatit 400 g
- Mini-Mozzarella 150 g
- oliivöljy 8 rkl
- pähkinä pini 50 g
- Pfeffer
- punainen sipuli 1
- schwarze Oliven ohne Stein 100 g
- spagetti 500 g
- suola
- valkosipulin kynnet 2
sekoittaa
Aceto Balsamico und italienische Kräuter einrühren
Würzen
Vermischen
gründlich vermischen, sodass die Nudeln rundherum aromatisch überzogen sind
Schichten
Erste Hälfte Spaghetti in Schüssel, dann abwechselnd Tomaten, Zwiebel, Mozzarella, Basilikum, restliche Spaghetti, dann übrige Toppings
Bestreuen
mit gerösteten Pinienkernen bestreuen
Bestreuen
mit restlichem Basilikum bestreuen
Ziehen lassen
idealerweise vor dem Servieren ziehen lassen
⏱️ 30 min
Zupfen
Blätter grob zupfen
Pürieren
Aceto Balsamico
3 rkl
basilikum blaetter
Basilika
20 g
fertige paste
finaler salat
gewuerztes paste
italialaiset yrtit
1 rkl
italienischer schichtsalat
paste uberzogene spaghetti
Pfeffer
suola
schichtsalat
tomaten oliven paste
Basilika
60 g
Waschen
kirsikkatomaatit
400 g
Halbieren
Mini-Mozzarella
150 g
Abtropfen
pähkinä pini
50 g
Rösten
in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten
punainen sipuli
1
leikata
in feine Halbringe
getrocknete Tomaten in Öl
300 g
schwarze Oliven ohne Stein
100 g
valkosipulin kynnet
2
oliivöljy
8 rkl
Kochen
al dente nach Packungsangabe
Abkühlen
mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen
abgekuehlte spaghetti
suola
spagetti
500 g
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