Intialainen bataatticurry
Alkuperäinen otsikko: Indisches Süßkartoffel-Curry
Lisännyt SmokySous58
Lisää ensimmäisenä kuva tähän reseptiin
Ei arvioita vielä
Aromaattinen intialainen bataatticurry, jossa on kukkakaalia, herneitä ja kermaista kookosmaitoa. Tarjoillaan cashewpähkinöiden ja tuoreen korianterin kera.
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- bataatit 200 g
- cashewpähkinät (valinnainen)
- curryjauhe 0.75 tl
- garam masala 0.5 tl
- herneet 50 g
- inkivääri 3.75 g
- juustokumina 0.25 tl
- kaneli 0.25 ripaus
- kasvislieri 62.5 ml
- kookosmaito 50 ml
- kookosöljy 0.5 rkltai ghee 0.5 rkl
- korianterinsiemenet 0.25 tl
- kukkakaalia 75 g
- kurkuma 0.5 tl
- Senfsamen 0.25 tl
- sipulit 0.25
- tomaattimurska 100 g
- tomaattitahna 0.25 rkl
- tuore korianteri (valinnainen)
- valkosipulin kynnet 0.25
- Zuckerschoten 62.5 g
kaataa joukkoon ja kiehauttaa
kiehauta kerran
hauduttaa
kunnes bataatit ovat pehmeitä
15 min
lisätä
keittää
10 min
sekoittaa joukkoon
tarjoilla
kuutioida
karkeasti
kuullottaa
muutama minuutti, kunnes tuoksuu
lisätä
Zuckerschoten
62.5 g
herneet
50 g
kasvislieri
62.5 ml
tomaattimurska
100 g
kookosmaito
50 ml
tuore korianteri
valinnainen
cashewpähkinät
valinnainen
kuutioidut bataatit
kuullotettu maustepohja
bataatticurry
kiehautettu curry
esikeitetty curry
kypsennetty curry
kookosmaitocurry
intialainen bataatticurry
bataatit
200 g
kuoria
kukkakaalia
75 g
leikata
suupalan kokoisiksi kukinnoiksi
sipulit
0.25
silputa
hienoksi
valkosipulin kynnet
0.25
silputa
hienoksi
inkivääri
3.75 g
silputa
hienoksi
kookosöljy
0.5 rkl
ghee
0.5 rkl
kuumentaa
suuressa kattilassa
tomaattitahna
0.25 rkl
curryjauhe
0.75 tl
kaneli
0.25 ripaus
Senfsamen
0.25 tl
juustokumina
0.25 tl
kurkuma
0.5 tl
korianterinsiemenet
0.25 tl
garam masala
0.5 tl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
