Vadelmapignolit
Alkuperäinen otsikko: Himbeer-Pignoli
Lisännyt GoldenKitchen37
Lisää ensimmäisenä kuva tähän reseptiin
Ei arvioita vielä
Herkulliset vadelmapignolit marsipaanimassasta, pakastekuivatuista vadelmista ja pinjansiemenistä, sitruunaliköörillä maustettuna.
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- munanvalkuainen 0.2
- pähkinät pini 20 g
- pakastekuivatut vadelmat 1.5 g
- raaka marsipaanimassa 40 g
- sitruunalikööri 0.3 rkl
- sokerijauhunta 5 g
- suola
jauhaa
levittää
Jaa kahdelle leivinpaperilla vuoratulle pellille
esilämmittää
160°C
leipoa
Toiselle tasolle alhaalta lukien
160°C 15 min
antaa jäähtyä
Anna jäähtyä täysin ritilällä
alustaa
viilentää
Peitettynä n. 30 minuuttia
30 min
pyöritellä
Pyöritä n. 40 palloa
kuvioida
Paina puolet palloista litteiksi pursotinterällä ja paina pohja rouhittuihin pinjansiemeniin
koristella
Paina loput pallot litteiksi, asettele pinjansiemenet kukkamaiseksi kuvioksi ja ripottele päälle vadelmamuruja
sokerijauhunta
5 g
sokerijauhunta
pakastekuivatut vadelmat
1 g
pähkinät pini
10 g
vadelmasokerijauhe
muotoillut pallot
kuioidut pignolit
paistamattomat pignolit
esilämmitetty uuni
vadelmapignolit
pakastekuivatut vadelmat
0.5 g
murentaa
raaka marsipaanimassa
40 g
raastaa karkeasti
pähkinät pini
10 g
hienontaa
suola
sitruunalikööri
0.3 rkl
munanvalkuainen
0.2
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
