Punainen linssi-kanakeitto
Alkuperäinen otsikko: Rote-Linsen-Hähnchen-Suppe
Lähde: cooking.nytimes.com
Lisännyt MarbleScientist
Kuva 1/1
5.0 • 1
arvio
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
×
- iset sipulit 2
- kananreidet 500 g
- kreikkalainen jogurtti 250 g
- kurkuma, jauhettu 1 tl
- minttu 15 g
- musta pippuri
- oliivöljy 3 rkl
- persilja 15 g
- punaiset linssit 300 g
- sitruunamehu 2 rkl
- suola
- tilkka 15 g
- valkosipulin kynnet 6
- vesi 2 litraa
Einstreuen
hienonnetut yrtit
maistaa
sekoittaa
pienessä kulhossa, mausta maun mukaan suolalla
pirskotella
annostele kauhalla kulhoihin ja valuta päälle sitruunajogurttia ennen tarjoilua
paistaa
kunnes ne ovat pehmeitä ja hyvin ruskistuneita
⏱️ 11 min
paistaa
kunnes valkosipuli on pehmeää
⏱️ 2 min
lisätä
mausta runsaasti suolalla ja runsaalla pippurilla
hauduttaa
keskilämmöllä tai miedolla lämmöllä, kunnes linssit ovat haljenneet ja hajonneet liemeen kullankeltaiseksi soseeksi ja kana on kypsää
⏱️ 30 min
Zupfen
riivi kana paloiksi, poista nahka ja luut
punainen linssi-kanakeitto
valmis keitto
paistetut sipulit
riivitty kana
suola
musta pippuri
keitto yrteillä
kurkumalla valmisteltu
vesi
2 litraa
sitruunajogurtti
sipuli-valkosipulipohja
iset sipulit
2
valkosipulin kynnet
6
leikata
ohuiksi viipaleiksi
oliivöljy
3 rkl
lämmittää
persilja
15 g
tilkka
15 g
minttu
15 g
kreikkalainen jogurtti
250 g
sitruunamehu
2 rkl
suola
kananreidet
500 g
punaiset linssit
300 g
kurkuma, jauhettu
1 tl
suola
musta pippuri
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
