Gemüse-Paella
Lähde: biancazapatka.com
Lisännyt TastyWhisk90
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3.0 • 1
arvio
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
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- Artischockenherzen 165 g
- Erbsen 150 g
- Kalamata Oliven 10
- kasvislieri 360 ml
- kurkuma 1.5 tl
- oliivöljy 2 rkl
- oliivöljy
- Paella-Reis 200 g
- paprikajauhe 1 tl
- persilja 1
- Pfeffer
- punainen paprika 1
- purjo 1
- Safranpulver 0.1 g
- Sesam
- sipuli 1
- sitruuna 1
- suola
- Tamari-Sauce 2 rkl
- tofu 200 g
- tomaatit 2
- valkosipulin kynnet 3
- Veganer Weißwein 120 ml
- vihreä paprika 1
mix
alle Zutaten unter die Paella mischen
Würzen
nach Geschmack
Ruhen
abgedeckt, damit sich die Aromen entfalten können
⏱️ 5 min
Bestreuen
mit Sesam nach Belieben, Petersilie und Zitronenscheiben garnieren
Anrösten
1-2 Minuten
⏱️ 2 min
Dünsten
2-3 Minuten
⏱️ 3 min
Anschwitzen
einige Sekunden
Ablöschen
1 Minute einkochen lassen
⏱️ 1 min
Köcheln
mit Deckel abgedeckt, bis der Reis die ganze Flüssigkeit absorbiert hat, zwischendurch umrühren
⏱️ 20 min
cooked paella base
kasvislieri
360 ml
gemuesepaella
valkosipulin kynnet
3
mixed paella
Pfeffer
rested paella
roasted onion garlic
suola
spiced rice mix
tomaatit
2
Veganer Weißwein
120 ml
vegetable rice mix
wine rice mix
sipuli
1
oliivöljy
2 rkl
Erhitzen
⏱️ 1 min
Erbsen
150 g
Artischockenherzen
165 g
Kalamata Oliven
10
Sesam
persilja
1
sitruuna
1
purjo
1
punainen paprika
1
vihreä paprika
1
Paella-Reis
200 g
Safranpulver
0.1 g
kurkuma
1 tl
paprikajauhe
1 tl
Würzen
Ablöschen
Pfanne einige Male schwenken, bis der Tofu goldbraun und knusprig ist
leikata
in kleine Würfel
Anbraten
von allen Seiten
⏱️ 3 min
kurkuma
0.5 tl
oliivöljy
roasted tofu
seasoned tofu
Tamari-Sauce
2 rkl
tofu cubes
tofu with tamari
tofu
200 g
Pressen
trocken
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