Gebackene Auberginen mit Bulgur-Salat
Lähde: www.chefkoch.de
Lisännyt Laenan
AI
Kuva 1/1
4.0 • 1
arvio
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- Aubergine(n) 1
- Bulgur 50 g
- chilijauhetta 0.25 tl
- kevätsipulit 1.5
- minttu 2 Stiel/e
- Nüsse (gemischte, gesalzen) 20 g
- oliivöljy 3.5 rkl
- persilja 0.5 nippu
- sitruunamehu 1.5 rkl
- sitruunan kuori 0.5 tl
- Sojajoghurt (Joghurtalternative) 75 g
- suola
- tomaattitahna 1 tl
- valkosipulin kynsi 0.5
- vesi 150 ml
- vesi 1.5 rkl
Vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 200°C
Servieren
sekoittaa
Bestreichen
Legen
Garen
nach 15 Minuten wenden
⏱️ 30 min
aubergine on tray
baked aubergine
finished dish
Knoblauch Öl Mischung
preheated oven
Sojajoghurt (Joghurtalternative)
75 g
Aubergine(n)
1
Halbieren, Schneiden & Einritzen
Halbieren & an den abgerundeten Unterseiten etwas flacher schneiden und einritzen
valkosipulin kynsi
0.5
Hacken
oliivöljy
3.5 rkl
suola
chilijauhetta
0.13 tl
Aufgießen
Köcheln
zugedeckt bei leichter Hitze
⏱️ 7 min
sekoittaa
sekoittaa
Bulgur
50 g
bulgur salad
cooked bulgur
dressing
vesi
150 ml
kevätsipulit
1.5
leikata
in Ringe
minttu
2 Stiel/e
Hacken
Blätter grob hacken
Nüsse (gemischte, gesalzen)
20 g
Hacken
persilja
0.5 nippu
Hacken
Blätter grob hacken
sitruunan kuori
0.5 tl
sitruunamehu
1.5 rkl
vesi
1.5 rkl
tomaattitahna
1 tl
suola
chilijauhetta
0.13 tl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
