Paahdetut munakoisot ja bulgursalaatti
Alkuperäinen otsikko: Gebackene Auberginen mit Bulgur-Salat
Lähde: www.chefkoch.de
Lisännyt Laenan
AI
Kuva 1/1
4.0 • 1
arvio
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- bulgur 50 g
- chilijauhetta 0.25 tl
- kevätsipulit 1.5
- minttu 2 Stiel/e
- munakoiso 1
- oliivöljy 3.5 rkl
- pähkinäsekoitus, suolattu 20 g
- persilja 0.5 nippu
- sitruunamehu 1.5 rkl
- sitruunan kuori 0.5 tl
- soijajogurtti 75 g
- suola
- tomaattitahna 1 tl
- valkosipulin kynnet 0.5
- vesi 150 ml
- vesi 1.5 rkl
esilämmittää
ylä-/alalämpö
🌡️ 200°C
Aufgießen
hauduttaa
kannella peitettynä miedolla lämmöllä
⏱️ 7 min
sekoittaa
sekoittaa
tarjoilla
sekoittaa
sivellä
asettaa
kypsentää
käännä 15 minuutin kuluttua
⏱️ 30 min
bulgur
50 g
soijajogurtti
75 g
vesi
150 ml
esilämmitetty uuni
valkosipuli-öljyseos
munakoiso pellillä
paistettu munakoiso
keitetty bulgur
kastike
bulgursalaatti
paahdetut munakoisot ja bulgursalaatti
munakoiso
1
Halbieren, Schneiden & Einritzen
Halkaise, leikkaa pyöristetty alapuoli hieman tasaisemmaksi ja viillä pintaan ristikko
valkosipulin kynnet
0.5
silputa
kevätsipulit
1.5
leikata
renkaiksi
persilja
0.5 nippu
silputa
hienonna lehdet karkeasti
minttu
2 Stiel/e
silputa
hienonna lehdet karkeasti
pähkinäsekoitus, suolattu
20 g
silputa
sitruunan kuori
0.5 tl
sitruunamehu
1.5 rkl
vesi
1.5 rkl
tomaattitahna
1 tl
suola
chilijauhetta
0.13 tl
oliivöljy
3.5 rkl
suola
chilijauhetta
0.13 tl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
