Garlic Flatbread
Lähde: www.leckerschmecker.me
Lisännyt CozyWok65
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- oliivöljy 1.25 rkl
- sokeri 0.25 tl
- suola 0.25 tl
- tuore hiiva 2.5 g
- valkosipulin kynnet 1.5
- vesi 75 ml
- Weizenmehl 125 g
Auflösen
bis sich Blasen bilden
⏱️ 10 min
Formen
flache, etwa 1 cm dicke Fladen
Gehen lassen
⏱️ 15 min
Vorheizen
🌡️ 220°C
paistaa
bis goldbraun und fluffig
⏱️ 15 min
Vermischen
zu einem glatten, elastischen Teig
Kneten
⏱️ 10 min
Gehen lassen
bis Volumen verdoppelt hat
⏱️ 1h
Kneten
Knoblauch gleichmäßig verteilt
Teilen
in 4 gleich große Portionen
dough risen
flatbread ready
garlic flatbread
oven preheated
yeast mixture
tuore hiiva
2.5 g
vesi
75 ml
sokeri
0.25 tl
Weizenmehl
125 g
suola
0.25 tl
oliivöljy
1.25 rkl
Hacken
fein
Braten
bei niedriger bis mittlerer Hitze, bis goldbraun
garlic oil
valkosipulin kynnet
1.5
Schälen
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
