Sieni-Stroganoff
Alkuperäinen otsikko: Champignons Stroganoff
VihannesruokaItäeurooppalainenPaahtaminenPaistaminen pannullaKeittäminen tai hauduttaminenUuniPääruoka
Lähde: www.swissmilk.ch
Lisännyt Sherkan
Kuva 1/1
Ei arvioita vielä
Sienipannu, 4 henkilölle
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Français.
Ainekset
×
- ajuruoho 1.5 ml
- paistokerma
- paprikajauhe 0.25 ml
- pikkukurkut, hienonnetut 2
- pippuri
- sienet 500 g
- sinappi 2.5 ml
- sipuli, hienonnettu 1
- smetana 200 g
- suola 0.5 ml
- valkosipulin kynnet, murskattu 1.5
- vin blanc ou bouillon 2 dl
paahtaa
ilman rasvaa, kunnes ne ruskistuvat
lisätä
alanna lämpöä ennen lisäämistä
⏱️ 3 min
Mouiller
Réduire
lyhyesti
Rectifier
mausta
lisätä
vin blanc ou bouillon
2 dl
smetana
200 g
pikkukurkut, hienonnetut
2
paistetut sienet
sienet
kokoon keitetyt sienet
maustetut sienet
Sieni-Stroganoff
sienet
500 g
kypsentää
erissä kovalla lämmöllä 2 rkl veden kanssa, anna veden haihtua
⏱️ 10 min
sipuli, hienonnettu
1
valkosipulin kynnet, murskattu
1.5
paistokerma
sinappi
2.5 ml
paprikajauhe
0.25 ml
ajuruoho
1.5 ml
suola
0.5 ml
pippuri
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
