Piimäpannukakut mustikkakastikkeella
Alkuperäinen otsikko: Buttermilch-Pancakes mit Blaubeersauce
AamiainenJälkiruokaOhukainen tai vohveliMakea ruokaYhdysvaltalainenKasvisruokaPaistaminen pannullaKeittäminen tai hauduttaminen
Lähde: www.chefkoch.de
Lisännyt SmokySous58
Lisää ensimmäisenä kuva tähän reseptiin
Ei arvioita vielä
Kokonaisaika: 40 min
Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- jauho 62.5 g
- kananmunia 0.5
- karvasmanteliaromi 1.25 pisarat
- leavonta 0.75 tl
- mustikat 50 g
- piimä 100 ml
- rasva
- sokeri 25 g
- sokerijauhunta
- Stärkemehl 0.5 tl
- suola 0.25 ripaus
- vaniljisokeri 0.25 pkt.
- vesi 6.25 ml
- voi 0.75 rkl
vatkata
kulhossa
sekoittaa
kulhossa
sekoittaa
antaa levätä
kunnes pannu on kuuma
⏱️ 10 min
hauduttaa
kiehauta ja anna poreilla n. 15 minuuttia, kunnes marjat halkeavat ja neste sakenee; murskaa marjoja kevyesti
⏱️ 15 min
paistaa
paista rasvatulla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi
asetella lautaselle
nosta lautasille, kaada päälle mustikkakastiketta ja sirottele päälle tomusokeria
piimä
100 ml
kananmunia
0.5
sokerijauhunta
rasva
kananmuna-piimäseos
jauhoseos
pannukakkutaikina
mustikkakastike
paistetut pannukakut
piimäpannukakut mustikkakastikkeella
voi
0.75 rkl
sulattaa
sulata kattilassa ja anna jäähtyä
jauho
62.5 g
suola
0.25 ripaus
leavonta
0.75 tl
sokeri
12.5 g
vaniljisokeri
0.25 pkt.
mustikat
50 g
vesi
6.25 ml
sokeri
12.5 g
karvasmanteliaromi
1.25 pisarat
Stärkemehl
0.5 tl
Kommentit
Kirjaudu sisään jättääksesi kommentin.
Ladataan kommentteja...
