Die Echte Bolognese Sauce
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Tämä resepti näytetään käännöksenä. Alkuperäinen kieli: Deutsch.
Ainekset
Annokset
- jauheliha 0.17 kg
- maito 41.67 ml
- merisuola
- Möhre 0.5
- oliivöljy 0 wenig
- Peperoncini 0.5
- Pfeffer (schwarzer)
- sipuli 0.33
- spagetti 100 g
- Staudensellerie 0.5 Stange
- tomaatit 0.25 purkki
- valkosipulin kynsi 0.5
- valkoviini
- voi 20.83 g
Abschmecken
Köcheln
mindestens 2 Stunden, idealerweise bis zu 5 Stunden
⏱️ 2h
Anrichten
Spaghetti auf Tellern anrichten und Bolognese darüber verteilen
Ablöschen
Hinzugeben
Aufkochen
Kombinieren
Bolognese Fertig
Bolognese Spaghetti
Bolognese Ungewuerzt
tomaatit
0.25 purkki
Fleisch Tomaten Mischung
Hackfleisch Mit Milch
Hackfleisch Mit Wein
merisuola
maito
41.67 ml
Pfeffer (schwarzer)
valkoviini
valkosipulin kynsi
0.5
Hacken
in Scheiben geschnitten
Peperoncini
0.5
Zerstoßen
jauheliha
0.17 kg
Braten
scharf braten bis es kräftig Farbe annimmt
spagetti
100 g
Kochen
nach Packungsanweisung bissfest kochen, anschließend abgießen
Hacken
ganz fein hacken
Dünsten
auf niedriger Flamme langsam garen bis glasig und weich
⏱️ 30 min
voi
20.83 g
Gehaecktes Gemuese
oliivöljy
0 wenig
Soffritto
sipuli
0.33
Möhre
0.5
Staudensellerie
0.5 Stange
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