Tex-Mex Zucchini Hähnchenpfanne

Name: Tex-Mex Zucchini Hähnchenpfanne
Ingredients: 100 g Cheddar (gerieben); 0.5 TL Chiliflocken; 2 Frühlingszwiebeln; 0.5 TL getrockneter Oregano; 300 g Hähnchenbrustfilet; 0.5 TL Knoblauchpulver; 3 Knoblauchzehen; 0.5 Bund Koriander; 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 150 g Mais; 2 mittelgroße Zucchini; 1 EL neutrales Pflanzenöl; 2 Paprika (rot und/oder gelb); 1 TL Paprikapulver edelsüß; 2 rote Zwiebeln; Salz und Pfeffer; 240 g schwarze Bohnen; 400 g stückige Tomaten; 0.25 TL Zimt; 0.5 TL Zwiebelpulver

Braten Pfannengericht Kochen oder Köcheln Backofen Hauptgericht

Quelle: www.leckerschmecker.me

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Tex-Mex Zucchini Hähnchenpfanne KI-generiertes Titelbild

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Zutaten

Cheddar (gerieben) 100 g
Chiliflocken 0.5 TL
Frühlingszwiebeln 2
getrockneter Oregano 0.5 TL
Hähnchenbrustfilet 300 g
Knoblauchpulver 0.5 TL
Knoblauchzehen 3
Koriander 0.5 Bund
Kreuzkümmel (gemahlen) 1 TL
Mais 150 g
mittelgroße Zucchini 2
neutrales Pflanzenöl 1 EL
Paprika (rot und/oder gelb) 2
Paprikapulver edelsüß 1 TL
rote Zwiebeln 2
Salz und Pfeffer
schwarze Bohnen 240 g
stückige Tomaten 400 g
Zimt 0.25 TL
Zwiebelpulver 0.5 TL

Braten

Fleisch in der Mitte, Gemüse am Rand, bis leicht gebräunt

⏱️ 5 min

Abtropfen

Geben

Vermischen

in einem kleinen Schälchen

Geben

verrühren

Köcheln

bei niedriger bis mittlerer Hitze, Pfanne abgedeckt

⏱️ 10 min

schneiden

in feine Ringe

schneiden

grob klein

Streuen

Käse über das Gericht

Schmelzen

Pfanne abgedeckt, bis Käse geschmolzen ist

Servieren

mit Frühlingszwiebeln und Koriander garniert

schneiden

in Stücke, Kerngehäuse entfernt

schneiden

in Würfel, Enden entfernt

Anbraten

ohne Zucchini

⏱️ 3 min

abgetropfte mais und bohnen

angebratenes gemuese

Cheddar (gerieben)

100 g

fertig serviertes gericht

gebratenes fleisch mit gemuese

gekoechelte mischung

gemuese fleisch mischung

geschnittene fruehlingszwiebeln

geschnittene paprika

geschnittener knoblauch

geschnittener koriander

gezuerfelte zucchini

Kreuzkümmel (gemahlen)

1 TL

Mais

150 g

Salz und Pfeffer

schwarze Bohnen

240 g

stückige Tomaten

400 g

taco gewuerzmischung

tex mex zucchini haehnchenpfanne

Frühlingszwiebeln

Waschen

Hähnchenbrustfilet

300 g

schneiden

in mundgerechte Stücke

Knoblauchzehen

Abziehen

in feine Scheiben

Koriander

0.5 Bund

Waschen

neutrales Pflanzenöl

1 EL

Erhitzen

bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne

Paprika (rot und/oder gelb)

Waschen

rote Zwiebeln

Schälen

in grobe Würfel

mittelgroße Zucchini

Waschen

Paprikapulver edelsüß

1 TL

getrockneter Oregano

0.5 TL

Knoblauchpulver

0.5 TL

Zwiebelpulver

0.5 TL

Chiliflocken

0.5 TL

Zimt

0.25 TL

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