Spitzkohl-Mett-Topf
Hinzugefügt von MerryTaster29
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Gesamtzeit: 25 min
Zutaten
Portionen
- Brühe 50 ml
- Kümmel
- Mett 133.33 g
- Muskat
- Öl 0.33 EL
- Paprikapulver 0.33 TL
- Sahne 66.67 ml
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- Spitzkohle 0.33 Stück
- Zwiebeln 0.33 Stück
anbraten
krümelig und scharf anbraten
⏱️ 4 min
anschwitzen
kurz mitmengen und anschwitzen
Mitanbraten
dazugeben und kurz mitanbraten
ablöschen
mit Brühe ablöschen
Schmoren
mit Deckel sanft köcheln lassen, bis der Kohl zusammenfällt und weich wird
⏱️ 10 min
Verfeinern und Abschmecken
Sahne unterrühren, kurz aufkochen, mit Gewürzen abschmecken
Mett
133.33 g
Brühe
50 ml
Öl
0.33 EL
mett angebraten
mett zwiebel mischung
kohl mett topf
geschmorter topf
spitzkohl mett topf
Spitzkohle
0.33 Stück
vorbereiten
waschen, vierteln, Strunk entfernen und in Streifen schneiden
Zwiebeln
0.33 Stück
würfeln
in feine Würfel schneiden
Sahne
66.67 ml
Salz
schwarzer Pfeffer
Muskat
Paprikapulver
0.33 TL
Kümmel
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