Spaghetti Bolognese
Quelle: www.stoneline.de
Hinzugefügt von TangyChef53
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Zutaten
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- Frische Basilikumblätter
- geriebener Parmesan
- Geschälte Tomaten 400 g
- Getrockneter Basilikum
- Getrockneter Oregano
- Große Karotte
- große Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Lorbeerblatt
- Olivenöl
- Pfeffer
- Rinderbrühe
- Rinderhackfleisch
- Salz
- Spaghetti
- Stangen Sellerie
- Tomatenmark
- Trockener Rotwein
- Vollmilch
- Wasser
- Zucker
Entfernen
Lorbeerblatt entfernen
Servieren
mit Parmesan und Basilikum garniert
Anbraten
bis weich und duftend
Anbraten
bis vollständig gebräunt
Mitbraten
⏱️ 5 min
Anrösten
Hinzufügen
Einkochen
kurz einkochen
Köcheln
auf niedriger Stufe, gelegentlich umrühren
⏱️ 1h 30m
Hinzufügen
in den letzten 30 Minuten der Kochzeit
⏱️ 30 min
Frische Basilikumblätter
bolognese fertig
bolognese sauce
gemuese mit fleisch
hackfleisch angebraten
Große Karotte
Knoblauchzehe
geriebener Parmesan
Rinderhackfleisch
Trockener Rotwein
sauce basis
Stangen Sellerie
spaghetti bolognese
Tomatenmark
tomatenmark angebraten
Vollmilch
große Zwiebel
zwiebel knoblauch angebraten
Olivenöl
Erhitzen
bei mittlerer Hitze
Geschälte Tomaten
400 g
Rinderbrühe
Getrockneter Oregano
Getrockneter Basilikum
Salz
Pfeffer
Zucker
Lorbeerblatt
Erhitzen
zum Kochen bringen
Kochen
nach Packungsanweisung al dente
Salz
Spaghetti
spaghetti gekocht
Wasser
wasser gekocht
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