Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen
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Zutaten
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- Gemüsebrühe 500 ml
- Karotte 1
- Kartoffel 1
- Knollensellerie 2 Scheiben
- Lauch 0.5 Stange
- Linsen 150 g
- Muskat
- Öl 2 EL
- Pfeffer
- Räucherbauch 150 g
- Rotweinessig 2 EL
- Saitenwürstchen 4
- Salz
- Spätzle 250 g
- Zwiebel 1
Kochen
bis die Linsen weich sind
⏱️ 8 min
abschmecken
anrichten
andünsten
anbraten
hinzugeben
Kochen
10 min
⏱️ 15 min
Linsen in Brühe
Eintopf mit Kartoffel
Gemüse gebraten
Gemüsebrühe
500 ml
Linsen
150 g
Linsen Eintopf Fertig
Linsen mit Gemüse
Öl
2 EL
Räucherbauch
150 g
Schwäbische Linsen Fertig
Zwiebel angedünstet
Karotte
1
schneiden
in Scheiben
Kartoffel
1
reiben
Knollensellerie
2 Scheiben
würfeln
Lauch
0.5 Stange
schneiden
in Ringe
Spätzle
250 g
erhitzen
Saitenwürstchen
4
erhitzen
Zwiebel
1
würfeln
Salz
Pfeffer
Muskat
Rotweinessig
2 EL
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