Rotes Linsen Dal
Quelle: biancazapatka.com
Hinzugefügt von SmokySous58
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Zutaten
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- Garam Masala 1 TL
- Gemüsebrühe 780 ml
- Ingwer 2 TL
- Knoblauchzehen 4
- Kokosblütenzucker 2 TL
- Kokosmilch 250 ml
- Kokosöl oder Olivenöl 1.5 EL
- Koriander 1 TL
- Kreuzkümmel 1 TL
- Kurkuma 1 TL
- Limetten- oder Zitronensaft 2.5 EL
- Paprikapulver 1 TL
- passierte Tomaten 250 ml
- Petersilie
- Pfeffer
- Reis
- rote Linsen 300 g
- Salz
- Sesam
- veganer Joghurt 4.5 EL
- Zwiebeln 2
Abschmecken
Garnieren
Servieren
über Reis servieren
Dünsten
gehackte Zwiebeln glasig dünsten
⏱️ 3 min
Anbraten
bis es gut duftet
⏱️ 1 min
Anschwitzen
Aufgießen
Köcheln
zugedeckt, bis Linsen den größten Teil der Flüssigkeit aufgenommen haben
⏱️ 9 min
Hinzufügen
Köcheln
bis Linsen gar sind
⏱️ 8 min
cooked dal
garnished dal
Gemüsebrühe
780 ml
indian red lentil dal
Ingwer
2 TL
Knoblauchzehen
4
Kokosmilch
250 ml
onion garlic ginger base
partially cooked lentils
passierte Tomaten
250 ml
Reis
seasoned dal
softened onions
spice mixture
Zwiebeln
2
Kokosöl oder Olivenöl
1.5 EL
Erhitzen
in einer Pfanne oder einem Topf
rote Linsen
300 g
Spülen
in feines Sieb unter fließendem kaltem Wasser
Salz
Pfeffer
Kokosblütenzucker
2 TL
Limetten- oder Zitronensaft
2.5 EL
veganer Joghurt
4.5 EL
Petersilie
Sesam
Kurkuma
1 TL
Koriander
1 TL
Kreuzkümmel
1 TL
Paprikapulver
1 TL
Garam Masala
1 TL
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