Rosmarin-Zitronen-Plätzchen

Name: Rosmarin-Zitronen-Plätzchen
Ingredients: 200 g Butter; 1 Ei; 320 g Mehl; 4 Zweige Rosmarin, kleine; 1 TL Salz, Fleur de Sel; 0.5 Vanilleschote Mark; 1 Zitronenschale abgerieben; 240 g Zucker

Nachspeise Snack Kekse oder Plätzchen Backen Backofen

Hinzugefügt von SmokySous58

Rosmarin-Zitronen-Plätzchen KI-generiertes Titelbild

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Zutaten

Butter 200 g
Ei 1
Mehl 320 g
Rosmarin, kleine 4 Zweige
Salz, Fleur de Sel 1 TL
Vanilleschote Mark 0.5
Zitronenschale abgerieben 1
Zucker 240 g

schneiden

in 1cm dicke Scheiben schneiden

Legen

auf Backbleche legen

backen

goldbraun backen

🌡️ 180°C ⏱️ 12 min

Schlagen

cremig schlagen

Kneten

mit dem Salz und Rosmarin darunter kneten

Formen

zu einer Kugel formen

Kühlen

⏱️ 30 min

Formen

zu Rollen formen, ca. 2cm dick

mischen

Wälzen

die Teigrollen darin wälzen

Kühlen

Buttermasse

Plätzchen

Teigrollen

Zucker

60 g

Zitronenschale abgerieben

Zitronenzucker

Rosmarin, kleine

4 Zweige

Hacken

nicht zu fein hacken

Butter

200 g

Zucker

180 g

Mehl

320 g

Salz, Fleur de Sel

1 TL

Vanilleschote Mark

0.5

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