Rosmarin-Zitronen-Plätzchen

Name: Rosmarin-Zitronen-Plätzchen
Ingredients: 200 g Butter; 1 Ei; 1 TL Fleur de Sel; 320 g Mehl; 4 Zweige Rosmarin; 0.5 Vanilleschote Mark; 1 Zitronenschale abgerieben; 240 g Zucker

Nachspeise Snack Kekse oder Plätzchen Backen Backofen

Hinzugefügt von SmokySous58

Rosmarin-Zitronen-Plätzchen KI-generiertes Titelbild

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Zutaten

Butter 200 g
Ei 1
Fleur de Sel 1 TL
Mehl 320 g
Rosmarin 4 Zweige
Vanilleschote Mark 0.5
Zitronenschale abgerieben 1
Zucker 240 g

schneiden

in 1cm dicke Scheiben schneiden

legen

auf Backbleche legen

backen

goldbraun backen

🌡️ 180°C ⏱️ 12 min

schlagen

cremig schlagen

kneten

mit dem Salz und Rosmarin darunter kneten

formen

zu einer Kugel formen

abkühlen

⏱️ 30 min

formen

zu Rollen formen, ca. 2cm dick

mischen

Wälzen

die Teigrollen darin wälzen

abkühlen

Buttermasse

Plätzchen

Teigrollen

Zitronenschale abgerieben

Zitronenzucker

Zucker

60 g

Rosmarin

4 Zweige

hacken

nicht zu fein hacken

Butter

200 g

Zucker

180 g

Mehl

320 g

Fleur de Sel

1 TL

Vanilleschote Mark

0.5

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