One-Pan-Banoffee-Upside-Down-Kuchen
Originaltitel: One Pan Banoffee Upside Down Cake
Quelle: vm.tiktok.com
Hinzugefügt von MarbleScientist
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One-Pan-Banoffee-Upside-Down-Kuchen mit karamellisierten Bananen, zubereitet mit braunem Zucker und Butter, belegt mit Kuchenteig und gebacken.
Dieses Rezept wird in einer Übersetzung angezeigt. Originalsprache: English.
Zutaten
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- Bananen, der Länge nach in Scheiben geschnitten 3
- boiling water (optional)
- Brauner Zucker, hell 100 g
- Butter 75 g
- Butter, weich 150 g
- caster sugar 150 g
- Eier 3
- Eiscreme (optional)
- Mehl, selbsttreibend 150 g
- Milch 2 EL
- Vanilleextrakt 1 Tsp
schlagen
bis die Masse hell und cremig ist
servieren
schlagen
Ziehen
bis keine weißen Mehlspuren mehr zu sehen sind
mischen
gut verrühren, bis alles verbunden ist; falls es sich trennt, kräftig mit einem Schuss kochendem Wasser verquirlen
platzieren
bei schwacher Hitze vorsichtig mit der Schnittseite nach unten hineinlegen
löffeln
die Hitze abschalten; vorsichtig darauf löffeln, ohne sich mit dem Karamell zu vermischen
backen
170°C 35 min
Umdrehen
auf einen Teller
Brauner Zucker, hell
100 g
Bananen, der Länge nach in Scheiben geschnitten
3
Butter, weich
150 g
caster sugar
150 g
Mehl, selbsttreibend
150 g
boiling water
optional
Eiscreme
optional
schaumig geschlagene Butter und Zucker
flüssiger Teig
Kuchenteig
Karamell
Karamell mit Bananen
Banoffee-Upside-Down-Kuchen
servierter Banoffee-Upside-Down-Kuchen
Butter
75 g
schmelzen
bei mittlerer Hitze, bis sie schäumt
Eier
3
Milch
2 EL
Vanilleextrakt
1 Tsp
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