Ofengemüse

Quelle: www.gaumenfreundin.de

Hinzugefügt von MarbleScientist

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Zutaten

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  • Aubergine 1
  • Champignon 150 g
  • Kirschtomate 100 g
  • kleine Kartoffeln (Drillinge) 500 g
  • Knoblauchzehen 2
  • Kräuter der Provence 2 EL
  • Olivenöl 5 EL
  • Paprikas 2
  • Pfeffer
  • rote Zwiebeln 2
  • Salz
  • Zucchini 200 g
mischen
mischen
Vorbereiten
mit Backpapier belegt
verteilen
backen
Ober- und Unterhitze
🌡️ 200°C ⏱️ 20 min
Unterheben
backen
🌡️ 200°C ⏱️ 10 min
schneiden
längst halbiert und in Scheiben
schneiden
längst halbiert und in Scheiben
Aubergine Scheiben
Backblech Vorbereitet
gemuse gebacken 20min
gemuse mariniert
Kräuter der Provence
2 EL
Marinade
ofengemuse fertig
Olivenöl
5 EL
Pfeffer
Salz
zucchini scheiben
Aubergine
1
Halbieren
Champignon
150 g
Halbieren
Kirschtomate
100 g
Halbieren
kleine Kartoffeln (Drillinge)
500 g
Halbieren
Knoblauchzehen
2
Hacken
klein
Paprikas
2
schneiden
in Streifen
rote Zwiebeln
2
schneiden
in Ringe
Zucchini
200 g
Halbieren

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