Nudeln mit cremiger Zitronen-Sauce
Hinzugefügt von MarbleScientist
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Zutaten
Portionen
- Butter 30 g
- Limettenschale 2.5 g
- Rinderbrühe 120 ml
- Salz
- Schlagrahm 120 ml
- Ungekochte Pasta 140 g
- Wasser
- Zitronensaft 15 ml
- Zitronenschale 2.5 g
Kombinieren
🌡️ 180°C ⏱️ 1 min
Köcheln
bis zur halben Menge reduziert
⏱️ 10 min
Einrühren
Vermischen
bis gut durchcoatet
fertige sauce
pasta mit sauce
reduzierte sauce
Rinderbrühe
120 ml
Schlagrahm
120 ml
Butter
30 g
Zitronensaft
15 ml
Zitronenschale
2.5 g
Limettenschale
2.5 g
Wasser aufkochen
⏱️ 5 min
Kochen
bis bissfest
⏱️ 9 min
Abtropfen
abgetropfte pasta
kochendes wasser
Salz
Ungekochte Pasta
140 g
Wasser
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