New York Cheesecake
Quelle: www.chefkoch.de
Hinzugefügt von MarbleScientist
AI
Foto 1 von 1
Noch keine Bewertungen
Zutaten
×
- Butter, flüssige 100 g
- Butterkekse 200 g
- Ei 1
- Frischkäse 600 g
- Magerquark 200 g
- Sahne 150 g
- saure Sahne 250 g
- Speisestärke 3 EL
- Vanillezucker 1 Pck.
- Zitronensaft 2 EL
- Zitronensaft 1 TL
- Zucker 200 g
- Zucker 2 EL
rühren
Streichen
backen
🌡️ 180°C ⏱️ 5 min
abkühlen
über Nacht
⏱️ 12h
mischen
auspressen
auf den Boden einer Backform
vorheizen
Ober-/Unterhitze
🌡️ 180°C
Vorbacken
bis leicht gebräunt
⏱️ 8 min
rühren
cremig rühren
hinzufügen
langsam cremig rühren, nicht schlagen
Streichen
backen
bis Rand leicht braun
🌡️ 180°C ⏱️ 45 min
Butter, flüssige
100 g
Boden vorbereitet
vorgeheizter Ofen
Boden vorgebacken
Creme-Basis
Creme fertig
gebackener Kuchen
Guss fertig
New York Cheesecake
Butterkekse
200 g
zerbröseln
saure Sahne
250 g
Zucker
2 EL
Vanillezucker
1 Pck.
Zitronensaft
1 TL
Zucker
200 g
Speisestärke
3 EL
Frischkäse
600 g
Magerquark
200 g
Ei
1
Sahne
150 g
Zitronensaft
2 EL
Kommentare
Melde dich an , um einen Kommentar zu schreiben.
Kommentare werden geladen...
