Mushroom Paprikasch Hungarian Style
Quelle: www.leckerschmecker.me
Hinzugefügt von CreamyGrater06
AI
Foto 1 von 1
Noch keine Bewertungen
Zutaten
×
- Butter 2 EL
- Champignons (oder gemischte Pilze) 700 g
- gekochter Reis 450 g
- Gemüsebrühe 300 ml
- geräuchertes Paprikapulver 2 TL
- getrockneter Thymian 1 TL
- große Zwiebel 1
- Knoblauchzehen 3
- Olivenöl 2 EL
- Paprikapulver edelsüß 3 EL
- Petersilie 2 EL
- Pfeffer
- Salz
- saure Sahne 200 ml
- Tomatenmark 1 EL
- Weizenmehl 2 EL
Erhitzen
mittlere Hitze
🌡️ 0°C
Hinzufügen
unter ständigem Rühren
⏱️ 1 min
Streuen
Rühren
Gießen
nach und nach
Hinzufügen
Köcheln
sanfte Hitze, bis Soße leicht eindickt
⏱️ 10 min
Rühren
reduzierte Hitze, langsam, nicht zu stark erhitzen
Köcheln
sanfte Hitze, bis cremig
⏱️ 5 min
Servieren
Petersilie über Gericht streuen
Hacken
klein
Schwitzen
bis weich und leicht goldbraun
⏱️ 5 min
schneiden
in Scheiben
Braten
bis Flüssigkeit abgegeben und leicht gebräunt
⏱️ 8 min
Hacken
fein
browned mushrooms
Butter
2 EL
chopped garlic
chopped onion
final paprikasch
gekochter Reis
450 g
Gemüsebrühe
300 ml
heated oil butter
mixed flour
mushroom paprikasch
Olivenöl
2 EL
sauce base
sliced mushrooms
spiced mushrooms
sweated onion
thickened sauce
Weizenmehl
2 EL
Champignons (oder gemischte Pilze)
700 g
Putzen
Petersilie
2 EL
Hacken
fein
Knoblauchzehen
3
Schälen
saure Sahne
200 ml
verrühren
große Zwiebel
1
Schälen
Tomatenmark
1 EL
Paprikapulver edelsüß
3 EL
geräuchertes Paprikapulver
2 TL
getrockneter Thymian
1 TL
Salz
Pfeffer
Kommentare
Melde dich an , um einen Kommentar zu schreiben.
Kommentare werden geladen...
