Mokka-Parfait mit Mango
Hinzugefügt von NimblePantry06
Foto 1 von 1
Noch keine Bewertungen
Cremiges Mokka-Parfait aus weißer Kuvertüre und Sahne, serviert mit marinierten Mangospalten in Rum und Limettensaft.
Zutaten
Portionen
- Instant-Kaffeepulver 0.25 TL
- Limettensaft 0.25 ausgepresst
- Limettenschale (optional)
- Mangos, sehr reif 0.25
- Rum, dunkel 1 EL
- Schlagsahne 50 g
- Sultaninen 0.5 EL
- weiße Kuvertüre 12.5 g
marinieren
mit Limettensaft mischen, über die Mangoscheiben gießen, zugedeckt kalt stellen
anrichten
Mangosalat auf dem Parfait anrichten und nach Belieben mit Limettenzesten garnieren
rühren
vermischen
verteilen
auf 4 Dessertgläser oder -schalen verteilen, mit Frischhaltefolie bedecken
tiefkühlen
mindestens 2 Stunden
2h
schneiden
Fruchtfleisch in dünnen Scheiben vom Stein, dann in gleichmäßige Spalten schneiden; in einen tiefen Teller legen
aufkochen
Schlagsahne
25 g
Instant-Kaffeepulver
0.25 TL
Sultaninen
0.5 EL
Rum, dunkel
1 EL
Limettensaft
0.25 ausgepresst
Limettenschale
optional
Mokka-Sahne-Mischung
gefrorenes Parfait
Mangospalten
Rum-Sultaninen
marinierte Mangos
Mokka-Parfait mit Mango
Schlagsahne
25 g
erhitzen
weiße Kuvertüre
12.5 g
brechen
Mangos, sehr reif
0.25
schälen
Kommentare
Melde dich an , um einen Kommentar zu schreiben.
Kommentare werden geladen...
