Marokkanischer Möhrensalat
Hinzugefügt von ToastyPantry97
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Zutaten
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- Chilischoten, grün 2
- Frühlingszwiebeln 1
- gemahlener Koriander 0.5 TL
- Gewürznelken, gemahlen 1 Prise
- griechischer Joghurt 120 g
- Ingwer, gemahlen 2 Prisen
- Karotten 1 kg
- Knoblauchzehen 3
- Koriander 40 g
- Koriander 0
- Kreuzkümmel, gemahlen 1 TL
- Olivenöl 80 ml
- Olivenöl 0
- Paprikapulver edelsüß 1 TL
- Salz
- Schale von eingelegten Zitronen, gehackt 1 EL
- Weißweinessig 1 EL
- Zimtpulver 0.75 TL
- Zucker 1 TL
- Zwiebeln 1 mittelgroße
anbraten
bei mittlerer Temperatur, bis weich und leicht angebräunt
mischen
abkühlen
Salzen und vermischen
unterheben
Anrichten und garnieren
schneiden
in 1 cm dicke Scheiben
kochen
in gesalzenem Wasser, bis knackig
⏱️ 10 min
abtropfen
Moehren Geschnitten
Moehren Abgetropft
Zwiebel Angebraten
Salat Gewuerzt
Salat Mit Koriander
Marokkanischer Moehrensalat
Salz
Karotten
1 kg
Schälen und halbieren
Olivenöl
80 ml
erhitzen
Knoblauchzehen
3
Zerdrücken
Chilischoten, grün
2
hacken
Frühlingszwiebeln
1
hacken
Zwiebeln
1 mittelgroße
hacken
Koriander
40 g
hacken
Zucker
1 TL
Gewürznelken, gemahlen
1 Prise
Ingwer, gemahlen
2 Prisen
gemahlener Koriander
0.5 TL
Zimtpulver
0.75 TL
Paprikapulver edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Weißweinessig
1 EL
Schale von eingelegten Zitronen, gehackt
1 EL
griechischer Joghurt
120 g
Olivenöl
0
Koriander
0
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