Lemon-Pepper-Glasur Hähnchentender
Hinzugefügt von SunnyLadle92
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Gesamtzeit: 35 min
Zutaten
Portionen
- Backpulver 0.5 TL
- Butter 20 g
- Hähnchenbrustfilet 166.67 g
- Honig 0.67 EL
- Hot Sauce 1.5 EL
- Knoblauchpulver 0.5 TL
- Mehl 66.67 g
- Paprikapulver 0.5 TL
- Pfeffer 0.5 TL
- Pflanzenöl zum Frittieren 0.33 L
- Salz 0.5 TL
- Speisestärke 25 g
- Sprudelwasser 50 ml
- Zitrone 0.33
- Zitronenpfeffer 0.5 TL
- Zwiebelpulver 0.5 TL
Übergießen
Durchschütteln
kräftig
Vermengen
verrühren
zähflüssiger Teig (Pfannkuchen-Konsistenz)
Wenden
Durchziehen
Bedecken
zweites Mal im trockenen Mehl
Ausbacken
portionsweise, einmal wenden, goldbraun
⏱️ 10 min
Abtropfen
abgetropfte tenders
fluessiger teig
hahnchen doppelt paniert
hahnchen fluessig paniert
hahnchen trocken paniert
lemon pepper haehnchentender
Sprudelwasser
50 ml
trockene mehlmischung
Hähnchenbrustfilet
166.67 g
schneiden
in gleichmäßige, dicke Streifen
Pflanzenöl zum Frittieren
0.33 L
Erhitzen
Mehl
66.67 g
Speisestärke
25 g
Backpulver
0.5 TL
Paprikapulver
0.5 TL
Knoblauchpulver
0.5 TL
Zwiebelpulver
0.5 TL
Pfeffer
0.5 TL
Salz
0.5 TL
verrühren
Unterrühren
Zitronenpfeffer, Zitronenabrieb und -saft
Unterrühren
Zitrone
0.33
butter hot sauce mix
glasur vor honig
Honig
0.67 EL
Hot Sauce
1.5 EL
lemon pepper glasur
Zitronenpfeffer
0.5 TL
Butter
20 g
Schmelzen
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