Lauch-Hackfleisch-Suppe
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Hinzugefügt von HeartyKitchen76
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Zutaten
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- Gemüsebrühe 800 ml
- Hackfleisch (Rind oder Schwein) 300 g
- Kartoffeln 4 Stück
- Knoblauch 2 Zehen
- Lauch (Porree) 1 Stück
- Öl 2 EL
- Pfeffer
- Salz
- Zwiebel 1 Stück
Würzen
Aufkochen
Köcheln
sanft, bis die Kartoffeln weich sind
⏱️ 25 min
schneiden
in Würfel
Anbraten
kräftig, bis schön gebräunt
Mitbraten
kurz, bis die Zwiebel glasig wird
Geben
gemuese mitgebraten
Gemüsebrühe
800 ml
Hackfleisch (Rind oder Schwein)
300 g
hackfleisch angebraten
kartoffeln wuerfelt
lauch hackfleisch suppe
Pfeffer
Salz
suppe vorbereitet
Kartoffeln
4 Stück
Schälen
Knoblauch
2 Zehen
Hacken
klein
Lauch (Porree)
1 Stück
schneiden
in feine Ringe
Öl
2 EL
Erhitzen
bei mittlerer bis hoher Hitze
🌡️ 150°C
Zwiebel
1 Stück
schneiden
in feine Ringe
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